Print Friendly, PDF & Email

Foodbook – co dietetyk jada w tygodniu?

Foodbook - co dietetyk jada w tygodniu - banner

Podczas konsultacji bardzo często pytacie o to, jak jadam. Czy w ogóle jadam zdrowo? Kiedy znajduję czas na przygotowanie posiłków?  Postanowiłam cyklicznie wrzucać na stronę przykładowe dni z życia. Dzisiaj publikuję mix wszystkiego 🙂

>> Po kliknięciu w zdjęcie, przeniesie Was na stronę dokładnego przepisu <<

Przed śniadaniem

Pierwszą rzeczą, jaką robię po przebudzeniu jest wypicie wody z cytryną i miętą (a czasami z dodatkiem owoców). Do niedawna miałam z tym olbrzymi problem i w ciągu dnia potrafiłam wypić 1-2 szklanki wody. Oczywiście nie miało to nic wspólnego ze zdrowiem. Na szczęście udało się wypracować nawyk sięgania po szklankę i myślę, że zostanie mi do końca życia.

Jeśli mam rano czas wyciskam również sok z warzyw i owoców.

Sok foodbook

Śniadanie ok. 7:00 – 8.00

Przygotowując śniadanie staram się zadbać o to, by było jak najbardziej kolorowe, bogate w warzywa i zawierało dobrej jakości tłuszcze oraz białko. Dzięki temu przez kilka następnych godzin jestem najedzona i nie czuję potrzeby sięgania po przekąski. Mam też świadomość, że robię coś dobrego dla swojego organizmu. Najczęściej przygotowuję sałatki z dodatkiem pieczonego mięsa (np. resztek z obiadu z dnia poprzedniego), ryb lub jajek. Czasami jadam jaja zapiekane w awokado + sałatki, wytrawne omlety, jajecznice, sadzone jajka z ukochanymi szparagami, a czasami rzucam się na słodkie placuszki, naleśniki lub puszyste omlety. Kiedy jestem poza domem, np. w domu rodzinnym jadam kanapki z chleba żytniego, z dodatkiem dużej ilości warzyw i domowego, pieczonego schabu.

Sałatka z jajem foodbook
Sałatka z indykiem foodbook
Jajko pieczone w awokado foodbook
Szparagi w szynce parmeńskiej z jajami sadzonymi foodbook.jpg
Omlet wytrawny foodbook
Placuszki bananowo-szpinakowe foodbook.jpg

Drugie śniadanie 11:00

Drugie śniadanie to posiłek, który często pomijam. Po sycącym śniadaniu nie czuję głodu i nie mam potrzeby jedzenia czegoś przed obiadem. Sięgam po wodę, herbatę, czasami kawę. Jeśli już złapie mnie głód wybieram orzechy, owoce, albo koktajle: zielone, bądź owocowe na mleku kokosowym. Czasami przygotowuję desery, np. puddingi z chia, z tapioki albo krem z awokado 🙂

Koktajl z truskawek, banana i mleka kokosowego foodbook
Aksamitny krem czekoladowy foodbook
Obłędny pudding z tapioki z truskawkami foodbook

Obiad 14:00

Obiad przygotowujemy już w weekend. Robimy z Partnerem dość duże zakupy i poświęcamy kilka godzin na przygotowanie różnych dań obiadowych: wszelkiego rodzaju gulaszów, zrazów wołowych, pieczonego kurczaka/ indyka z warzywami, chilli con carne, kurczaka z mozzarellą, kurczaka z suszonymi pomidorami, bitek wieprzowych lub wołowych. Dzięki temu przez kilka najbliższych dni mamy spokój z obiadami 🙂 Wszystko mrozimy i wyciągamy to, na co mamy ochotę.

Do tego przygotowuję kaszę/ makaron/ ziemniaki oraz warzywa – surówki, mrożone mieszanki lub świeże sezonowe. Jeśli nie mamy ochoty na to, co znajduje się w zamrażalniku, pieczemy rybę z warzywami, robimy cieciorkę po bretońsku, ekspresowego kurczaka curry lub robimy zupy: naszą ulubioną jest tajska zupa z kurczakiem lub krewetkami.

Gulasz wołowy z wolnowaru foodbook
Zrazy wołowe foodbook
Pieczona pierś z indyka z papryką i ziołami foodbook
Kurczak zapiekany z pomidorami i serem mozzarella foodbook
Bataty pieczone z ciecierzycą i szpinakiem foodbook
Ciecierzyca po bretońsku foodbook

Kolacja 18:00

W ostatnim czasie bardzo często sięgam po zupy krem z warzyw. Są smaczne, obfitują w błonnik pokarmowy, witaminy i składniki mineralne. Taka kolacja jest lekka, nie obciąża układu pokarmowego i pozwala mi spokojnie spać. Jeśli jestem poza domem, najczęściej sięgam po kanapki. U Rodziców w domu dość często pojawia się tatar wołowy, więc z tego korzystam 🙂

Zupa krem porowo-ziemniaczana foodbook
Pyszna zupa krem z białych warzyw foodbook
Rozgrzewający krem z dyni foodbook

Spanie ok. 21:00 – 22:00

Staram się robić wszystko, żeby nasze codzienne menu opierało się o zdrowe produkty, żeby było bogate w warzywa, dobrej jakości tłuszcze i białko. Oczywiście zdarza się, że sięgam po mniej zdrowe posiłki. Jestem tylko człowiekiem i wyznaję zasadę, że jeśli dieta w ciągu tygodnia jest prawidłowa, w weekend mogę sobie pozwolić na odstępstwo 🙂 Dzięki temu mam spokojną głowę i nie czuję, że do czegoś się zmuszam 🙂

E-book: Zdrowa dieta dla każdegoE-book: Zdrowa dieta dla każdego

49,99 zł

Chcesz zadbać o swoje zdrowie, ale nie masz pomysłów na zdrowe, smaczne i szybkie posiłki? Jeśli tak, to ten e-book jest dla Ciebie! Znajdziesz w nim 7-dniowy plan posiłków z 4 wariantami kaloryczności: 1600 kcal, 1800 kcal, 2000 kcal, 2200 kcal.

Przejdź do sklepu →

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o
Item added to cart.
0 items - 0,00