Domowy fishburger
Rybę dokładnie umyj, podziel na mniejsze kawałki (możesz je przekroić wzdłuż), dopraw solą i pieprzem, a następnie opanieruj.
Fastfood
Sos a’la tatarski
Ogórki i cebulę pokrój w drobną kostkę. Natkę pietruszki i koperek posiekaj. W miseczce wymieszaj jogurt, majonez, cebulkę, ogórki, zieleninę.
Mięciutkie bułki do domowych fastfoodów
Mleko i wodę lekko podgrzej. Wymieszaj z drożdżami i cukrem. Do miski przesiej mąkę, dodaj sól, olej, 1 całe jajko i 1 białko (żółtko odłóż).
Domowa pizza z dodatkami
Mąkę (możesz ją wymieszać pół na pół z mąką pełnoziarnistą) wymieszaj z solą i oliwą.Do ciepłej wody dodaj cukier i drożdże.
Domowe burgery wołowe
Mięso zmiel – możesz użyć mięso mieszane na gulasz. Ważne żeby nie było za chude! Dopraw (kmin rzymski możesz pominąć).
Domowe bułki do burgerów
Masło rozpuść w rondelku, mleko lekko podgrzej. Do miski przesiej mąkę i dodaj sól. W osobnej miseczce wymieszaj drożdże, cukier, część mleka
Tortille z dodatkami
Kurczaka dopraw szczyptą soli, pieprzem i curry. Zgrilluj lub podsmaż na patelni. Placki tortilli posmaruj lekko ketchupem, wyłóż dodatki.
Wegańskie samosy z warzywami
Ziemniaki i marchewkę obierz, pokrój w kostkę i ugotuj do miękkości. Groszek zalej wrzątkiem i gotuj max 2 minuty.
Pyszne, chrupiące pieczone ziemniaczki
Ziemniaki odbieramy, kroimy na mniejsze kawałki i gotujemy w osolonej wodzie przez ok 5-7 minut. Najlepiej zagotować wodę i wrzucić do niej ziemniaki. W kubeczku mieszamy olej, mąkę ziemniaczaną, przyprawy.