Domowa pizza z dodatkami

Domowa pizza z dodatkami

Do miski przesiać mąkę, dodać drożdże, cukier oraz sól. Wymieszać. Dodać ciepłą (ale nie gorącą) wodę oraz oliwę. Wymieszać. Ciasto wyrabiać na blacie przez kilka minut, do momentu aż będzie odchodzić od ręki (z początku ciasto mocno się lepi i mogłoby się wydawać, że trzeba dodać mąki.

Z serii „niezdrowe, ale od serca”: Urodzinowy tort czekoladowy

Z serii „niezdrowe, ale od serca”: Urodzinowy tort czekoladowy

Mój Mąż ma niedługo urodziny i z tego powodu postanowiłam upiec mu tort niespodziankę 🙂 Przepis znalazłam kiedyś na stronie domowe-wypieki.pl i go zmodyfikowałam. Aby krem delikatnie przełamać, wrzuciłam do niego świeże maliny, a zamiast cukierków na wierzchu ułożyłam owoce – borówki, jeżyny i maliny.

Trufle czekoladowo-kokosowe

Trufle czekoladowo-kokosowe

Czekoladę drobno posiekać. Wszystkie składniki rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać chili (można pominąć). Wstawić do lodówki na około godzinę – masa musi stężeć. Formować kulki (dłonie powinny być bardzo zimne) i obtaczać w ulubionych składnikach – u mnie były to rozkruszone liofilizowane truskawki, kakao oraz wiórki kokosowe.

Przepyszny mus czekoladowy z aquafabą

Przepyszny mus czekoladowy z aquafabą

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej (przełożyć do miseczki umieszczonej w garnuszku z gorącą / gotującą się wodą). Mieszać do momentu aż się roztopi. Dodać chilli. Odstawić do lekkiego przestudzenia (czekolada powinna być nadal płynna).

Item added to cart.
0 items - 0,00