Zupa krem z pomidorów, pora i ziemniaków

4.5/5 - (Ocen: 4)
Zupa krem z pomidorów, pora i ziemniaków

Wskazówki

20 minut
2 porcje
Wartość odżywcza 1 porcji: 443 kcal \ B-25 g \ T-15 g \ W-49 g \ BŁ-9 g
Wartość odżywcza 100 g zupy: 49 kcal \ B-3 g \ T-2 g \ W-5 g \ BŁ-1 g

Składniki

  • Pomidory krojone – 1 puszka (400 g)
  • Ziemniaki – 3 sztuki (270 g)
  • Por – 1 sztuka (140 g)
  • Czosnek – 3 ząbki (15 g)
  • Cebula – 1 sztuka (120 g)
  • Masło klarowane – 1 łyżka (15 g)
  • Passata pomidorowa – 1/2 opak. (350 g)
  • Rosół – 2 i 1/2 szklanki (500 g)
  • Bazylia świeża – 1/2 garści (2 g)
  • Sól – do smaku
  • Pieprz – do smaku

Przygotowanie

  1. Posiekaną cebulę i czosnek podsmaż na maśle klarowanym. Następnie dodaj pora i pokrojone ziemniaki. Smaż przez chwilę.
  2. Dorzuć krojone pomidory, passatę i zalej bulionem. Dopraw do smaku i gotuj przez ok 15 minut.
  3. Całość zmiksuj.

Zupa krem z pomidorów, pora i ziemniaków to pomysł na szybki obiad lub lekką kolację. Możesz ją podać z grzankami, groszkiem ptysiowym lub innym ulubionym dodatkiem.

Szukasz prostych i zdrowych przepisów?

Zajrzyj na mój Instagram 🙂
Ponad 150tys. obserwatorów, masa kuchennych inspiracji i nie tylko!
instagram.com/odzywiajsiezdrowo

Oceń przepis

4.5/5 - (Ocen: 4)

Dodaj komentarz

Item added to cart.
0 items - 0,00