Wskazówki
25 minut
3 porcje
Wartość odżywcza 1 porcji:558 kcal \ B-33 g \ T-24 g \ W-54 g \ BŁ-7 g
Wartość odżywcza 100 g dania: 154 kcal \ B-9 g \ T-7 g \ W-15 g \ BŁ-2 g
Składniki
- Makaron tagliatelle świeży* – 1 opak. (250 g)
- Kurczak, filet z piersi – 2 sztuki (300 g)
- Masło klarowane – 1 łyżka (12 g)
- Cebula – 1/2 sztuki (60 g)
- Kurki, grzyby – 5 garści (300 g)
- Śmietanka 30% – 3/4 kubeczka (150 g)
- Tymianek suszony – 1/2 łyżeczki
- Pietruszka, natka – 1 łyżka (12 g)
- Sól – 1 szczypta
- Pieprz – 1 szczypta
Ważne!
*Jeśli masz Insulinooporność (IO) / Zespół policystycznych jajników (PCOS), makaron wymień na pełnoziarnisty.
Przygotowanie
- Kurki dokładnie oczyść. Większe sztuki pokrój na kawałki.
- Na patelni rozgrzej połowę masła klarowanego, zeszklij cebulę i wrzuć kurki. Dopraw solą i pieprzem. Smaż kilka minut i odłóż na talerz.
- Na tę samą patelnię dodaj resztę masła i kurczaka pokrojonego w kostkę. Dopraw solą, pieprzem i tymiankiem. Smaż, aż mięso przestanie być surowe.
- Dodaj kurki i wymieszaj. Smaż przez 2-3 minuty.
- Dodaj śmietankę 30%, posiekaną natkę pietruszki i zagotuj. Jeśli będzie taka potrzeba, to dopraw do smaku.
- Podawaj z ugotowanym makaronem tagliatelle.
Taki makaron z kurkami i kurczakiem świetnie sprawdzi się jako danie obiadowe i kolacja. Myślę, że zasmakuje każdemu fanowi kurek 🙂
Łatwe, szybkie i przede wszystkim pyszne danie.
pyszne !!
cieszę się 🙂
Nie rozumiem trochę – najpierw smażyć na maśle cebulę i kurki, potem dodać na tę patelnię kurczaka i go usmażyć, a potem wrzucić na patelnię kurki, które już są na patelni?
Kurki po usmażeniu odkładasz na talerz „Na patelni rozgrzej połowę masła klarowanego, zeszklij cebulę i wrzuć kurki. Dopraw solą i pieprzem. Smaż kilka minut i odłóż na talerz”. Na tej samej patelni podsmażasz kurczaka i dorzucasz kurki z talerza.
Cieszę się, że jest ten blog. Z nadmiaru przebodźcowania głupimi treściami odinstalowałam insta. Na szczęście tu mam dostęp do przepisów 😊 Makaron pycha, będzie dzisiaj na obiad 😁
Jak miło to czytać 🙂 Cieszę się!