Papryki faszerowane mięsem mielonym

Papryki faszerowane mięsem mielonym

Wskazówki

50 minut  5 porcji
Wartość odżywcza 1 porcji:
462 kcal \ B-19 g \ T-24 g \ W-42 g \ BŁ-7 g

Składniki

  • Mięso mielone wołowo-wieprzowe – 400 g
  • Papryka czerwona – 1150 g (5 sztuk)
  • Ryż biały – 150 g (3/4 szklanki)
  • Cebula – 120 g (1 sztuka)
  • Masło klarowane – 10 g (1,5 łyżeczki)
  • Koperek – 8 g (2 łyżki)
  • Pietruszka, natka – 12 g (1 łyżka)
  • Passata pomidorowa – 150 g (1/3 opakowania)
  • Pomidor – 440 g (3 sztuki)
  • Papryka słodka – 1 łyżeczka
  • Papryka ostra – 1/2 łyżeczki
  • Sól – do smaku
  • Pieprz – do smaku

Przygotowanie

  1. Ryż ugotuj w osolonej wodzie.
  2. Na patelni z rozgrzanym masłem podsmaż drobno pokrojoną cebulę.
  3. Do miski przełóż mielone mięso, pokrojone pomidory, ugotowany ryż, posiekaną natkę pietruszki, koperek, przyprawy oraz podsmażoną wcześniej cebulkę. Wymieszaj dokładnie i dodaj passatę pomidorową. Ewentualnie możesz dodać łyżkę koncentratu pomidorowego, dzięki temu danie będzie jeszcze smaczniejsze.
  4. Paprykom obetnij kapelusze, oczyść i nałóż farsz. Przykryj i wstaw do piekarnika nagrzanego na 200C (góra-dół). Piecz 30-35 minut.

Papryki faszerowane mięsem mielonym świetnie sprawdzą się jako danie obiadowe, jak i jako pyszna kolacja. Smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Smażenie cebuli
Składniki w misce
Dodanie passaty pomidorowej do wymieszanych składników
Gotowy farsz
Rozkrojone papryki
Faszerowanie papryk mięsem mielonym

Nie masz pomysłu na zdrowe śniadania?

Ten eBook to zbiór 40 szybkich, pysznych i zdrowych pomysłów na śniadania!

Większość przygotowuje się do 15-20 minut, więc są idealne dla Osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie. Produkty w przepisach są ogólnodostępne i kupisz je większości sklepów :)

Chcesz zobaczyć 3 bezpłatne przepisy z tego eBooka? Zapisz się na listę zainteresowanych!

E-book Zdrowe i pyszne śniadania

Przejdź do sklepu →

Oceń przepis

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Item added to cart.
0 items - 0,00