Makaron ze szpinakiem i łososiem wędzonym

4,6/5 - (Ocen: 7)
Makaron ze szpinakiem i łososiem wędzonym

Wskazówki

25 minut
2 porcje
Wartość odżywcza 1 porcji: 692 kcal \ B-34 g \ T-27 g \ W-75 g \ BŁ-9 g
Wartość odżywcza 100 g dania: 138 kcal \ B-7 g \ T-5 g \ W-15 g \ BŁ-2 g

Składniki

  • Szpinak, mrożony – 1/2 opakowania (225 g)
  • Czosnek – 2 ząbki (5 g)
  • Cebula – 1/2 sztuki (80 g)
  • Masło klarowane – 1 łyżeczka (10 g)
  • Gałka muszkatołowa – 1/4 łyżeczki
  • Sól – do smaku
  • Pieprz – do smaku
  • Łosoś wędzony na zimno – 1 opak. (100 g)
  • Serek śmietankowy – 1/2 opakowania (70 g)
  • Pomidorki koktajlowe – 2 garście (200 g)
  • Ser sałatkowy a’la feta – 1/4 opak.(60 g)
  • Makaron pappardelle świeży*-1 opak.(250 g)

Ważne!
*Jeśli masz Insulinooporność (IO) / Zespół policystycznych jajników (PCOS), makaron wymień na pełnoziarnisty.

Przygotowanie

  1. Na rozgrzanym maśle klarowanym lub oliwie podsmaż pokrojoną cebulę i czosnek. Dodaj szpinak, dopraw solą, pieprzem, gałką muszkatołową i duś tak długo, aż brykiet się rozpadnie.
  2. Szpinak zsuń na bok patelni, dodaj pokrojonego w paski łososia oraz poprzekrajane pomidorki. Smaż przez chwilę a następnie dodaj serek śmietankowy oraz ser sałatkowy. Smaż jeszcze 3-4 minuty.
  3. Makaron ugotuj w osolonej wodzie, a następnie dodaj do szpinaku. Wymieszaj i podawaj.

Makaron ze szpinakiem i łososiem wędzonym to pomysł na szybki i pyszny obiad lub kolację. Wystarczy kilka chwil, aby posiłek był gotowy.

Składniki na patelni1
Składniki na patelni2
Składniki na patelni3
Składniki na patelni4
Składniki na patelni5
Składniki na patelni6

Szukasz prostych i zdrowych przepisów?

Zajrzyj na mój Instagram 🙂
Ponad 150tys. obserwatorów, masa kuchennych inspiracji i nie tylko!
instagram.com/odzywiajsiezdrowo

Oceń przepis

4,6/5 - (Ocen: 7)

Dodaj komentarz

Item added to cart.
0 items - 0,00