Makaron Orzo z Kurczakiem i Brokułami

4.1/5 - (Ocen: 41)
Makaron orzo z kurczakiem i brokułami

Wskazówki

20 minut
4 porcje
Wartość odżywcza 1 porcji: 464 kcal \ B-31 g \ T-19 g \ W-41 g \ BŁ-3 g
Wartość odżywcza 100 g dania: 148 kcal \ B-10 g \ T-6 g \ W-13 g \ BŁ-1 g

Składniki

  • makaron orzo – 1 szklanka (200 g)
  • kurczak, filet z piersi – 1 sztuka (300 g)
  • oregano – 1/2 łyżeczki
  • pieprz – 1 szczypta
  • sól – 1 szczypta
  • oliwa – 2 łyżki (20 g)
  • czerwona cebula – 1/4 sztuki (30 g)
  • brokuły – 1/2 sztuki (250 g)
  • suszone pomidory – 5 sztuk (50 g)
  • bulion domowy – 2 szklanki (300 g)
  • serek mascarpone – 3 łyżki (70 g)
  • ser mozzarella, tarty – 3 łyżki (36 g)

Przygotowanie

  1. Na oliwie podsmaż pokrojonego kurczaka. Dopraw oregano, solą i pieprzem. Odłóż na talerz.
  2. Na tą samą patelnię wlej oliwę, podsmaż cebulę, brokuły, suszone pomidory. Dodaj suchy makaron orzo, dolej bulion. Gotuj pod przykryciem ok 10 minut.
  3. Dorzuć kurczaka, a następnie dodaj mascarpone i mozzarellę. Podgrzewaj jeszcze chwilę i podawaj.

Makaron orzo z kurczakiem i brokułami to szybkie danie jednogarnkowe. Sprawdzi się w dni, kiedy masz niewiele czasu na przygotowanie smacznego i sycącego posiłku. Brokuły możesz wymienić na szparagi. Danie będzie jeszcze smaczniejsze.

Znajdziesz w nim aż 35 przepisów na szybkie, proste i co najważniejsze smaczne dania.

eBook dostępny jest również w wariantach z jadłospisami: 1600 kcal, 1800 kcal lub 2000 kcal.

Oceń przepis

4.1/5 - (Ocen: 41)

Dodaj komentarz