Wskazówki
35 minut
3 porcje
Wartość odżywcza 1 porcji: 590 kcal \ B-44 g \ T-18 g \ W-61 g \ BŁ-3 g
Wartość odżywcza 100 g sałatki: 118 kcal \ B-9 g \ T-4 g \ W-12 g \ BŁ-1 g
Składniki
- tortellini, świeże z ricottą i szpin.-1op.(400 g)
- kurczak, filet z piersi – 2 sztuki (400 g)
- ogórek konserwowy – 2 sztuki (150 g)
- pomidorki koktajlowe – 2 garście (200 g)
- czerwona cebula – 1/3 sztuki (20 g)
- kukurydza konser. – 1/2 opakowania (100 g)
- pietruszka, natka – 1 łyżka (12 g)
- curry – 1 łyżeczka (4 g)
- papryka słodka – 1/2 łyżeczki
- sól – do smaku
- pieprz – do smaku
- jogurt naturalny – 1 opakowanie (180 g)
- majonez – 1 łyżka (25 g)
- oliwa – 1 łyżka (10 g)
Przygotowanie
- Kurczaka pokrój na niewielkie kawałki, dopraw papryką, curry i solą. Podsmaż na oliwie.
- Tortellini ugotuj w osolonej wodzie. Użyj świeżego! Innego nie polecam.
- Warzywa pokrój na kawałki.
- Przygotuj sos: wymieszaj jogurt naturalny, majonez, posiekaną natkę pietruszki i pieprz.
- Wszystkie składniki przełóż do miski i wymieszaj.
Sałatka z tortellini i kurczakiem jest pyszna a przy tym łatwa w przygotowaniu. Sprawdzi się jako danie na spotkanie w większym gronie, do pracy lub na kolację. Spróbuj, warto!
