Wskazówki
25 minut
3 porcje
Wartość odżywcza 1 porcji: 547 kcal \ B-39 g \ T-22 g \ W-49 g \ BŁ-3 g
Wartość odżywcza 100 g dania: 127 kcal \ B-9 g \ T-5 g \ W-11 g \ BŁ-1 g
Składniki
- kurczak, filet z piersi – 1 sztuka (300 g)
- oliwa – 1 łyżka (10 g)
- czosnek – 2 ząbki (10 g)
- suszone pomidory w oleju – 5 sztuk (50 g)
- papryka słodka – 1 łyżeczka (4 g)
- oregano – 1/2 łyżeczki
- suszone pomidory z bazylią – 1 łyżeczka (4 g)
- sól – do smaku
- pieprz – do smaku
- cukinia – 1 sztuka (250 g)
- makaron orzo – 1 szklanka (170 g)
- rosół – 2 szklanki (300 g)
- szpinak, świeży – 4 garście (80 g)
- śmietanka 30% – 1/2 opakowania (100 g)
- ser grana padano, tarty – 1 łyżka (10 g)
Przygotowanie
- Mięso pokrój w niewielką kostkę i podsmaż na rozgrzanej oliwie. Kiedy lekko się zetnie, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojone pomidorki i przyprawy. Wymieszaj i smaż chwilę.
- Dodaj pokrojoną cukinię i smaż dalej.
- Po 2 minutach dodaj suchy makaron, wlej rosół (lub wodę) i przykryj. W międzyczasie kilka razy przemieszaj.
- Kiedy makaron będzie już prawie ugotowany, dodaj świeży szpinak oraz śmietankę.
- Gotuj jeszcze chwilę, dodaj ser i podawaj.
Kremowy makaron orzo w sosie z kurczakiem, cukinią i suszonymi pomidorami to danie, które Cię zachwyci. Przygotowuje się go bardzo szybko i smakuje jak z dobrej restauracji
