Proste przepisy
Cebulę i czosnek kroimy drobno i podsmażamy na rozgrzanej patelni. Seler ścieramy na tarce z dużymi oczkami, Warzywa przekładamy do garnka i zalewamy szklanką wody. Dusimy 20 minut i odstawiamy do przestygnięcia (jeśli będzie nadmiar wody, należy ją odcisnąć). Żółtka oddzielamy od białek i dodajemy je do warzyw.
Wszystkie owoce obrać, podzielić na cząstki, umieścić w blenderze, dodać miętę i sok z cytryny, a następnie zmiksować na gładką masę. Dodać wody dla uzyskania porządanej konsystencji. Przelać do szklanek i przyozdobić miętą.
Sałatę rozkładamy na talerzu, a na niej układamy pokrojone kiwi, pomarańczę, seler naciowy oraz pestki granatu. Całość polewamy dressingiem przygotowanym z miodu, oliwy i octu jabłkowego.
Wszystkie składniki mieszamy w misce do momentu aż się połączą i wstawiamy do lodówki na godzinę. Po tym czasie z masy formujemy kulki. Przechowujemy je w lodówce.
Banana obieramy i dzielimy na cząstki, dodajemy kakao, listki mięty oraz mleko i wszystkie składniki miksujemy. Całość przelewamy do szklanki, posypujemy jagodami goji i pokruszonymi płatkami migdałowymi.
Pomarańczę, ananasa i kiwi obieramy i kroimy w cząstki. Szpinak i seler naciowy myjemy (seler kroimy). Wszystkie składniki blendujemy. Dodajemy wodę dla uzyskania odpowiedniej konsystencji i blendujemy raz jeszcze.