Shakshouka (szakszuka)
Na patelni rozgrzać masło, podsmażyć pokrojone w drobną kostkę cebulę, paprykę i czosnek. Podsmażać 2-3 minuty. Dodać pomidory, doprawić solą, pieprzem, bazylią, oregano, kminem rzymskim i chilli.
Katarzyna Wawrzyniak-Piekarska
Rollsy z serkiem truskawkowym
Jaja zmiksować z mlekiem kokosowym (używam Real Thai), kakao, łyżeczką erytrytolu i ekstraktem waniliowym (najlepiej domowym), mąką gryczaną (albo jaglaną). Patelnię rozgrzać, delikatnie natłuścić. Smażyć pod przykryciem z obu stron.
Endometrioza – co to jest? Jakie są objawy?
Endometrioza – jest to schorzenie związane z układem rozrodczym u kobiet. Statystyki pokazują, że dotyczy około 10-15% kobiet w wieku rozrodczym (25-45, czasami nawet u … Dowiedz się więcej…
Muffinki marchewkowe
Marchew obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach i odmierzyć 2 szklanki. Przełożyć do miski. Mąki wymieszać dokładnie z proszkiem do pieczenia i sodą. Dodać szczyptę soli, cynamon, gałkę muszkatołową, imbir w proszku.
Bataty pieczone z ciecierzycą i szpinakiem
Bataty dokładnie szorujemy, przekrajamy wzdłuż na 2 połówki. Miąższ nacinamy delikatnie, smarujemy odrobiną oliwy. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy do miękkości w piekarniku nagrzanym do 200C przez około 45 minut.
Jak prawidłowo myć warzywa i owoce?
Aby z owoców i warzyw pozbyć się większości bakterii i pestycydów nie wystarczy płukanie ich pod bieżącą wodą. Na rynku dostępne są różnego rodzaju preparaty … Dowiedz się więcej…