Shakshouka (szakszuka)

Shakshouka (szakszuka)

Wskazówki

15 minut  2 porcje
Wartość odżywcza 1 porcji:
345 kcal \ B-21 g \ W-21 g \ T-21 g \ BŁ-3 g

Składniki

  • Papryka czerwona – 140 g (1 sztuka)
  • Czosnek – 10 g (2 ząbki)
  • Pomidory z puszki – 400 g (1 puszka)
  • Jajo kurze – 250 g (5 sztuk)
  • Cebula – 105 g (1 sztuka)
  • Masło klarowane – 15 g (1 łyżka)
  • Natka pietruszki – 12 g (1 łyżka)
  • Oregano – 1/2 łyżeczki
  • Kmin rzymski – 1/2 łyżeczki
  • Sól – 1 szczypta
  • Pieprz – 1 szczypta
  • Przyprawa chili – 1 szczypta
  • Bazylia świeża – kilka listków

Przygotowanie

Na patelni rozgrzać masło, podsmażyć pokrojone w drobną kostkę cebulę, paprykę i czosnek. Podsmażać 2-3 minuty. Dodać pomidory, doprawić solą, pieprzem, bazylią, oregano, kminem rzymskim i chilli. Podgrzewać kilka minut. Do pomidorów wbić jajka, przykryć i gotować do momentu aż białka się zetną (albo zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180C przez 10-12 minut). Przed podaniem posypać natką pietruszki albo świeżą bazylią.

Nie masz pomysłu na zdrowe śniadania?

Ten eBook to zbiór 40 szybkich, pysznych i zdrowych pomysłów na śniadania!

Większość przygotowuje się do 15-20 minut, więc są idealne dla Osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie. Produkty w przepisach są ogólnodostępne i kupisz je większości sklepów :)

Chcesz zobaczyć 3 bezpłatne przepisy z tego eBooka? Zapisz się na listę zainteresowanych!

E-book Zdrowe i pyszne śniadania

Przejdź do sklepu →

Oceń przepis

Subscribe
Powiadom o
guest
4 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Beata
Beata
3 lat temu

A ja podobny przepis znalazłam w staropolskiej kuchni. Tylko bez papryki i chili. W każdym wydaniu smaczne.:))

Kaja
Kaja
3 lat temu

Jedno z moich ulubionych śniadań, dodaję jeszcze kiełbaskę 😉

Item added to cart.
0 items - 0,00