Print Friendly, PDF & Email

Shakshouka (szakszuka)

Wskazówki

15 minut  2 porcje
1 porcja to: 345 kcal \ B-21 g \ W-21 g \ T-21 g \ BŁ-3 g

Składniki

  • Papryka czerwona – 140 g (1 sztuka)
  • Czosnek – 10 g (2 ząbki)
  • Pomidory z puszki – 400 g (1 puszka)
  • Jajo kurze – 250 g (5 sztuk)
  • Cebula – 105 g (1 sztuka)
  • Masło klarowane – 15 g (1 łyżka)
  • Natka pietruszki – 12 g (1 łyżka)
  • Oregano – 1/2 łyżeczki
  • Kmin rzymski – 1/2 łyżeczki
  • Sól – 1 szczypta
  • Pieprz – 1 szczypta
  • Przyprawa chili – 1 szczypta
  • Bazylia świeża – kilka listków

Przygotowanie

Na patelni rozgrzać masło, podsmażyć pokrojone w drobną kostkę cebulę, paprykę i czosnek. Podsmażać 2-3 minuty. Dodać pomidory, doprawić solą, pieprzem, bazylią, oregano, kminem rzymskim i chilli. Podgrzewać kilka minut. Do pomidorów wbić jajka, przykryć i gotować do momentu aż białka się zetną (albo zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180C przez 10-12 minut). Przed podaniem posypać natką pietruszki albo świeżą bazylią.

https://www.skleposz.pl/produkt/e-book-zdrowe-i-pyszne-obiadyE-book: Zdrowe i pyszne obiady

19,99 zł

E-book zawiera 20 przepisów na pyszne dania. Większość z nich przygotowuje się w ciągu 30 minut (lub szybciej), więc są idealne dla osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie. Przepisy są dokładnie rozpisane, mają podaną wartość kaloryczną i odżywczą.

Przejdź do sklepu →

4
Dodaj komentarz

avatar
2 Comment threads
2 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
3 Comment authors
Katarzyna Wawrzyniak-PiekarskaKajaBeata Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Kaja
Gość
Kaja

Jedno z moich ulubionych śniadań, dodaję jeszcze kiełbaskę 😉

Beata
Gość
Beata

A ja podobny przepis znalazłam w staropolskiej kuchni. Tylko bez papryki i chili. W każdym wydaniu smaczne.:))

Item added to cart.
0 items - 0,00