Print Friendly, PDF & Email

Przykładowy jadłospis w Hashimoto

Przykładowy jadłospis w Hashimoto - banner

Bardzo często dostaję od Was wiadomości z pytaniem „co jeść przy chorobie Hashimoto?”. Postanowiłam udostępnić przykładowy jadłospis 3-dniowy.

Pamiętajcie, że każdy z Nas jest inny i każdy ma inne zapotrzebowanie. Jedni najedzą się spożywając takie ilości, innym potrzeba więcej produktów. To jest tylko PRZYKŁAD jadłospisu.

Uwaga!
Mogą go stosować osoby, u których nie wykryto nietolerancji na jaja oraz zboża.

Uwaga! #2
W niedługim czasie – jadłospis zostanie zmodyfikowany. Proszę odwiedzać na bieżąco bloga 😉

Dzień I

Posiłek I: Jajo zapiekane w awokado

Jajo zapiekane w awokado - przykładowy jadłospis w Hashimoto
Składniki:

  • Jajo – 100 g (2 sztuki)
  • Awokado – 140 g (1 sztuka)
  • Szczypiorek – 5 g (1 łyżeczka)
  • Ogórek kiszony – 150 g (1 porcja)
  • Sól – 1 szczypta
  • Pieprz – 1 szczypta

Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Awokado przekroić, usunąć pestkę. Doprawić. We wgłębienia wbić jajko (usunąć nadmiar bialka). Włożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać 12-15 minut. Doprawić sola i posypać szczypiorkiem. Ogórka zjeść.

Posiłek II: Koktajl malinowy z mango

Koktajl malinowy z mango - przykładowy jadłospis w Hashimoto
Składniki:

  • Mango – 100 g (1 kawałek)
  • Maliny – 100 g (1 porcja)
  • Mleko kokosowe – 100 g (½ szklanki)

Przygotowanie: Wszystkie składniki wrzucić do misy blendera i miksować aż do uzyskania pożądanej konsystencji – można dodać wodę.

Posiłek III: Wątróbka drobiowa duszona z jabłkiem

Wątróbka drobiowa duszona z jabłkiem - przykładowy jadłospis w Hashimoto
Składniki:

  • Wątróbka drobiowa – 250 g (1 porcja)
  • Jabłko – 220 g (1 sztuka)
  • Masło klarowane – 10 g (2 łyżeczki)
  • Kapusta kiszona – 220 g (1 talerz)
  • Pieprz – 1 szczypta
  • Sól – 1 szczypta
  • Majeranek – 1 szczypta
  • Liść laurowy – 1 sztuka

Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Awokado przekroić, usunąć pestkę. Doprawić. We wgłębienia wbić jajko (usunąć nadmiar bialka). Włożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać 12-15 minut. Doprawić sola i posypać szczypiorkiem. Ogórka zjeść.

Posiłek IV: Krem z cukinii

Krem z cukinii - przykładowy jadłospis w Hashimoto
Składniki:

  • Bulion warzywny – 220 g (1 szklanka)
  • Cukinia – 400 g (1 porcja)
  • Masło klarowane – 5 g (1 łyżeczka)
  • Mleko kokosowe – 20 g (2 łyżki)
  • Czosnek – 5 g (1 ząbek)
  • Cebula – 25 g (½ sztuki)
  • Szafran – 1 g (1 szczypta)
  • Kasza jaglana – 40 g (4 łyżki)

Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Awokado przekroić, usunąć pestkę. Doprawić. We wgłębienia wbić jajko (usunąć nadmiar bialka). Włożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać 12-15 minut. Doprawić sola i posypać szczypiorkiem. Ogórka zjeść.

Dzień II

Posiłek I: Omlet z bananem i brzoskwiniami

Omlet z bananem i brzoskwiniami - przykładowy jadłospis w Hashimoto
Składniki:

  • Banan – 60 g (1/2 sztuki)
  • Brzoskwinia – 80 g (1 sztuka)
  • Jajo – 150 g (3 sztuki)
  • Olej kokosowy – 5 g (1 łyżeczka)
  • Migdały, płatki – 5 g (1 łyżeczka)
  • Cynamon – 1/8 łyżeczki

Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Awokado przekroić, usunąć pestkę. Doprawić. We wgłębienia wbić jajko (usunąć nadmiar bialka). Włożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać 12-15 minut. Doprawić sola i posypać szczypiorkiem. Ogórka zjeść.

Posiłek II: Sałatka z kurczakiem pieczonym  i awokado

Sałatka z kurczakiem pieczonym i awokado - przykładowy jadłospis w Hashimoto
Składniki:

  • Mieszanka sałat – 30 g (1 garść)
  • Kurczak, filet z piersi – 150 g (1 porcja)
  • Awokado – 70 g (1 kawałek)
  • Sok z cytryny – 10 g (1 łyżka)
  • Seler naciowy – 40 g (1 pasek)
  • Ogórek zielony – 100 g (1 porcja)
  • Oliwa – 5 g (1 łyżeczka)
  • Czarnuszka – 1 łyżeczka

Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Awokado przekroić, usunąć pestkę. Doprawić. We wgłębienia wbić jajko (usunąć nadmiar bialka). Włożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać 12-15 minut. Doprawić sola i posypać szczypiorkiem. Ogórka zjeść.

Posiłek III:  Szaszłyk z indyka z kaszą i gotowanymi warzywami

Szaszłyk z indyka z kaszą i gotowanymi warzywami - przykładowy jadłospis w Hashimoto
Składniki:

  • Indyk, filet z piersi – 150 g (1 porcja)
  • Cebula – 25 g (1/2 sztuki)
  • Oliwa – 5 g (1 łyżeczka)
  • Sok z cytryny – 5 g (1 łyżeczka)
  • Kasza gryczana – 60 g (6 łyżek)
  • Warzywa mrożone – 250 g (1 talerz)
  • Oregano – 1/2 łyżeczki
  • Pieprz – szczypta

Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Awokado przekroić, usunąć pestkę. Doprawić. We wgłębienia wbić jajko (usunąć nadmiar bialka). Włożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać 12-15 minut. Doprawić sola i posypać szczypiorkiem. Ogórka zjeść.

Posiłek IV: Krem z dyni

Krem z dyni - przykładowy jadłospis w Hashimoto
Składniki:

  • Dynia – 400 g (1 porcja)
  • Czosnek – 5 g (1 ząbek)
  • Cebula – 25 g (1/2 sztuki)
  • Masło klarowane – 5 g (1 łyżeczka)
  • Imbir – 5 g (1 kawałek)
  • Sok z pomarańczy – 50 g (1/4 szklanki)
  • Bulion mięsny – 200 g (1 szklanka)
  • Mleko kokosowe – 50 g (5 łyżek)
  • Pieprz – 1 szczypta

Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Awokado przekroić, usunąć pestkę. Doprawić. We wgłębienia wbić jajko (usunąć nadmiar bialka). Włożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać 12-15 minut. Doprawić sola i posypać szczypiorkiem. Ogórka zjeść.

Dzień III

Posiłek I:  Cukinia na maśle klarowanym

Cukinia na maśle klarowanym - przykładowy jadłospis w Hashimoto
Składniki:

  • Cukinia – 250 g (1 porcja)
  • Czosnek – 5 g (1 ząbek)
  • Cebula – 25 g (1/2 sztuki)
  • Masło klarowane – 7 g (1,5 łyżeczki)
  • Awokado – 140 g (1 mała sztuka)
  • Kapusta kiszona – 100 g (1 porcja)
  • Czarnuszka – 1 łyżeczka
  • Pieprz – 1 szczypta
  • Tymianek – 2 szczypty

Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Awokado przekroić, usunąć pestkę. Doprawić. We wgłębienia wbić jajko (usunąć nadmiar bialka). Włożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać 12-15 minut. Doprawić sola i posypać szczypiorkiem. Ogórka zjeść.

Posiłek II:  Kokosowy koktajl z brzoskwiń i malin

Kokosowy koktajl z brzoskwiń i malin - przykładowy jadłospis w Hashimoto
Składniki:

  • Mleko kokosowe – 110 g (1//2 szklanki)
  • Maliny – 80 g (1 porcja)
  • Brzoskwinia – 160 g (2 sztuki)

Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Awokado przekroić, usunąć pestkę. Doprawić. We wgłębienia wbić jajko (usunąć nadmiar bialka). Włożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać 12-15 minut. Doprawić sola i posypać szczypiorkiem. Ogórka zjeść.

Posiłek III: Pieczony pstrąg z masłem cytrynowym

Pieczony pstrąg z masłem cytrynowym - przykładowy jadłospis w Hashimoto
Składniki:

  • Pstrąg – 250 g (1 porcja)
  • Cytryna – 30 g (3 plasterki)
  • Koperek – 3 g (½ łyżki)
  • Czosnek – 5 g (1 ząbek)
  • Masło klarowane – 10 g (1 łyżka)
  • Oliwa – 5 g (1 łyżeczka)
  • Bataty – 200 g (1 porcja)
  • Sól – 1 szczypta
  • Pieprz – 1 szczypta

Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Awokado przekroić, usunąć pestkę. Doprawić. We wgłębienia wbić jajko (usunąć nadmiar bialka). Włożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać 12-15 minut. Doprawić sola i posypać szczypiorkiem. Ogórka zjeść.

Posiłek IV:  Sałatka brokułowa z kasza gryczaną

Sałatka brokułowa z kasza gryczaną - przykładowy jadłospis w Hashimoto
Składniki:

  • Kasza gryczana – 40 g (4 łyżki)
  • Brokuły – 150 g (1 porcja)
  • Granat – 40 g (2 łyżki ziaren)
  • Szczypiorek – 5 g (1 łyżka)
  • Słonecznik, nasiona – 10 g (1 łyżka)
  • Oliwa – 5 g (1 łyżeczka)
  • Musztarda – 3 g (1/2 łyżeczki)
  • Pieprz – 1 szczypta

Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Awokado przekroić, usunąć pestkę. Doprawić. We wgłębienia wbić jajko (usunąć nadmiar bialka). Włożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać 12-15 minut. Doprawić sola i posypać szczypiorkiem. Ogórka zjeść.

E-book: Zdrowa dieta dla każdegoE-book: Zdrowa dieta dla każdego

49,99 zł

Chcesz zadbać o swoje zdrowie, ale nie masz pomysłów na zdrowe, smaczne i szybkie posiłki? Jeśli tak, to ten e-book jest dla Ciebie! Znajdziesz w nim 7-dniowy plan posiłków z 4 wariantami kaloryczności: 1600 kcal, 1800 kcal, 2000 kcal, 2200 kcal.

Przejdź do sklepu →

42
Dodaj komentarz

avatar
20 Comment threads
22 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
27 Comment authors
Patrycja SławińskaIrena KrynskaDanuta MisiukiewiczStanisława ManikowskaMagdalena Rosinska Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Patrycja Sławińska
Gość
Patrycja Sławińska

Od jakiegoś czasu przygotowując sie do diety ( a mam Hashimoto) szukam przepisów – i powiem Ci, po tych ślinka cieknie! Na pewno spróbuję ;))

Irena Krynska
Gość
Irena Krynska

Dziekuje bardzo

Danuta Misiukiewicz
Gość
Danuta Misiukiewicz

Smakowite przepisy , napewno wykorzystam dziēkuje

Barbara Adamska
Gość
Barbara Adamska

Bardzo dziękuję! Jaka jest kaloryczność dziennego zestawu?

Małgorzata Nowakowska
Gość
Małgorzata Nowakowska

Bardzo dziękuję, tak naprawdę nikt nie potrafi powiedzieć co Hashimotki mogą jeść

Anna Klepacka
Gość
Anna Klepacka

Suuuper! Dziękuję ślicznie! 🙂

Beata
Gość
Beata

Jadłospis SUPER 🙂 ale jak do takiego jedzonka przekonać męża, który choruje na Hashimoto 🙁 dzień bez mięsa, dzień stracony…

Marysia
Gość
Marysia

Ja mam Hashi i mięso jeść muszę 😉 Dlaczego więc mąż by nie mógł? Tyle, że do mięsa (najlepiej pieczonego albo duszonego, bez panierek) zero chleba, zero makaronu, trochę (góra pięć łyżek) kaszy albo ew. ryżu brązowego i masa warzyw. Da facet radę 🙂

Jadwiga Barańska
Gość
Jadwiga Barańska

Bardzo dziekuje

Ewelina Żuchowska
Gość
Ewelina Żuchowska

Dziękuję .Są nawet przeliczniki wagowe na łyżki,łyżeczki,szklanki.Tak lubię.Super

Iwona Berezowska
Gość
Iwona Berezowska

A czym można zastąpić awokado? Bardzo je lubię ale od jakiegoś czasu pół godziny po zjedzeniu strasznie mnie boli górna część brzucha.

Beata Zielinska
Gość
Beata Zielinska

Przepisy wspaniałe ale niestety na dłużą metę mogą być nieskuteczne. Ja zachęcam wszystkie Panie na wizytę u Panie Kasi. Również mam hashimoto. Po dluuugim czasie zmiennych nastrojów, wahania wagi oraz nietolerancji pokarmowych postanowiłam udać się na wizytę u specjalisty. Niestety od endokrynologa nie wiele się dowiedziałam na temat mojej choroby. Przykładowy jadłospis a dostosowany indywidualnie robi ogromną różnicę. Wiem, po swoim przykładzie. Zachęcam wszystkie Panie pomyśleć o sobie i zainwestować w swoje zdrowie! 🙂 Ja czuję się o niebo lepiej a co więcej moja 4-osobowa rodzina również :):):):):) Dziękuję za wsparcie, miła wizytę i bezcenne rady Pani Katarzyno!

Agnes Agnes
Gość
Agnes Agnes

A ja mam pytanie bo bardzo mało tu węglowodanów w postaci kasz etc,z tego co wiem przy chorobach tarczycy węgle sa wazne.w moim przypadku ćwiczę intensywnie 4 razy w tygodniu,powinnam cos dołożyć?

Paleobite
Gość
Paleobite

Na pewno skorzystam. ciekawe i łatwe przepisy 😀

Katarzyna
Gość
Katarzyna

Chętnie skorzystałabym z wizyty u Pani, ale mieszkam w Warszawie, czy może Pani polecić jakiegoś dietetyka , który w Warszawie zajmuje się tym problemem tak wnikliwie jak Pani .

Malgorzata
Gość
Malgorzata

Pani Kasiu, czy jest Pani jednoznacznie za tym, aby wyelimonowac gluten z diety hashimotki? Czy wg Pani zalezy to od testow na nietolerancje?

Elżbieta Glowka
Gość
Elżbieta Glowka

Czy przy niedoczynnosci tarczycy można jeść miód ?

anna
Gość
anna

hm tak się zastanawiam bo jadłospis dobry ale czy brokuly nie sa zakazane tak jak kapusta surowa kalafior itp

Kasia
Gość
Kasia

o to samo miałam zapytać

Sylwia
Gość
Sylwia

Podobno banany i kasza gryczana są zakazane. Ja już nie wiem.

Gosia
Gość
Gosia

Pani Kasiu, endokrynolog twierdzi, że powinnam odpuścić sobie jakieś diety, że jedzenie nie ma wpływu na hashimoto, a dodatkowo są badania, które dowodzą, że odstawienie glutenu powoduje wejście w cukrzycę typu I. Sama zauważyłam, że stosują dietę eliminacyjną dla choroby autoimmunologicznej, schudłam (8 kg) i czułam się ogólnie dobrze, ale to jest dieta, przy której rzeczywiście niewiele można jeść i wytrwałam w niej 3 miesiące. Skończył się urlop i wróciłam do bardziej normalnego jedzenia. Unikam glutenu, strączków, krzyżowych, psiankowatych i nabiału, ale z odstępstwami. Najlepiej idzie mi z chlebem, którego już nie muszę jeść, ale są wypieki, pierożki,naleśniki „dla dziecka”.… Czytaj więcej »

Nadiia Veha
Gość
Nadiia Veha

Lekarz może zalecić Pani wszystkie niezbędne testy) I wtedy już, przy potrzebie , można wykluczać z diety gluten, mleko i niektóre warzywa. Ale, najważniejsze- mniej przetworzonych i kupowanych. Lepiej nie zjeść żadnego chleba,niż to ma być chemiczna bezglutenowa bułka)) Pozdrawiam,i życzę zdrowego ciała i umysłu)), Lek.med.Nadiia Veha

Joanna
Gość
Joanna

To dziwne, w moim przypadku po prawie 2 letniej diecie bez glutenu i bez nabiału przeciwciała spadły znacząco z 350 na 83. Nawet lekarka się zdziwiła i twierdzi, ze choroba jest w remisji. Myśle, ze każdy organizm radzi sobie inaczej, ale nie wierze w to, ze dieta nie wpływa na przebieg choroby. Pierwszy raz jak robiłam przeciwciała po ponad pół roku stosowania diety, moje przeciwciała wynosiły 95, a teraz jeszcze mniej. Jeśli nie dieta to co mi pomogło?

Item added to cart.
0 items - 0,00