Sałatka z Pieczoną Dynią i Halloumi
Sałatka z pieczoną dynią i halloumi to kolejna odsłona pysznej jesiennej sałatki. Wszystkie składniki świetnie się ze sobą komponują. Spróbuj koniecznie!
Dynia
Sałatka z Dynią
Sałatka z dynią, burakami i serem feta to pomysł na pyszny jesienny posiłek. Wszystkie składniki świetnie ze sobą współgrają, a sos miodowo-cytrynowy dopełnia całości. Spróbuj koniecznie!
Curry z dynią i kurczakiem
Curry z dynią i kurczakiem to pyszne, szybkie, bardzo aromatyczne danie jednogarnkowe. Sprawdzi się idealnie w chłodniejsze jesienne dni 🙂
Kurczak w kremowym sosie dyniowym
Na rozgrzane masło klarowane wrzucić pokrojone na większe kawałki piersi kurczaka. Doprawić papryką słodką, ostrą, kurkumą i pieprzem. Mięso obsmażyć z każdej strony i jak tylko się zetnie, odłożyć na talerz. Na tej samej patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Curry z kurczaka i dyni
Mięso pokroić w kostkę i wrzucić do miski. Dodać starty na tarce czosnek, imbir, pastę curry, kurkumę, doprawić solą i pieprzem. Odstawić. Dynię oczyścić, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, włożyć pokrojoną w kostkę cebulę, dynię i smażyć około 5 min.
Sałatka z pieczoną dynią, ciecierzycą, serem kozim i suszonymi pomidorami
Dynię pokroić na mniejsze kawałki i upiec (200°C, 35-40 min). Wystudzić, a następnie pokroić w kostkę. Ciecierzycę odsączyć i przepłukać pod zimną wodą. Cebulę dość drobno posiekać, pomidorki pokroić na mniejsze kawałki, ser kozi (można wymienić na ser feta) pokroić lub rozkruszyć.
