Śledzie w occie z cebulką

Wskazówki

30 minut

Składniki

  • Cebula – 160 g (2 sztuki)
  • Śledź w płatach – 400 g (4 płaty)
  • Ocet jabłkowy – 110 g (1/2 szklanki)
  • Cukier trzcinowy – 12 g (2 łyżeczki)
  • Woda – 880 g (4 szklanki)
  • Ziele angielskie – 1 łyżeczka
  • Sól – 1 szczypta
  • Liść laurowy – 4 liście

Przygotowanie

Filety śledziowe (najlepiej matiasy) dokładnie obmyć z solanki i wymoczyć w zimnej wodzie (najlepiej kilka godzin). W międzyczasie kilka razy wymienić wodę na świeżą. Cebulę pokroić w półtalarki. Przygotować zalewę: w garnku zagotować wodę z cukrem, zielem angielskim, listkami laurowymi i szczyptą soli. Dodać cebulę, gotować 1 minutę, a następnie wyjąć ją łyżką cedzakową. Zalewę zestawić z ognia, dodać ocet jabłkowy, ostudzić. W słoiku na przemian układać cebulę i pokrojone kawałki śledzia. Wlać zalewę i odstawić na 24h do lodówki.

https://www.odzywiajsiezdrowo.pl/produkt/e-book-zdrowe-i-pyszne-sniadania/

E-book: Zdrowe i pyszne śniadania

39,99 zł

Ten eBook to zbiór 40 szybkich, pysznych i zdrowych pomysłów na śniadania! Większość przygotowuje się do 15-20 minut, więc są idealne dla Osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie. Produkty w przepisach są ogólnodostępne i kupisz je większości sklepów :) Chcesz zobaczyć 3 bezpłatne przepisy z eBooka? Zapisz się na listę zainteresowanych!

Przejdź do sklepu →

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Item added to cart.
0 items - 0,00