Jesteś w:

Sałatka z jajem, awokado, fasolą, kukurydzą

Bez laktozy

Bez glutenu

15 min
2 porcje
1 porcja to: 473,1 kcal \ B - 21 g \ W - 21,6 g \ T - 35,1 g \ BŁ - 7,3 g

Jajo kurze - 200 g (4 sztuki)
Sałata rzymska - 180 g (1 sztuka)
Sałata lodowa - 100 g (1/4 główki)
Awokado - 140 g (1 sztuka)
Pomidorki koktajlowe - 140 g (1 porcja)
Cebula czerwona - 30 g (1 kawałek)
Ogórek zielony - 80 g (1/2 sztuki)
Fasola czerwona z puszki - 40 g (2 łyżki)
Kukurydza konserwowa - 30 g (2 łyżki)
Olej lniany - 20 g (2 łyżki)
Słonecznik łuskany - 10 g (1 łyżka)
Pestki dyni - 10 g (1 łyżka)

Przygotowanie

Jaja ugotować na miękko. Sałatę opłukać, porwać na kawałki. Awokado, pomidorki, cebulę, ogórka pokroić. Fasolę i kukurydzę odcedzić, dodać do reszty składników. Wszystko wymieszać. Doprawić solą, pieprzem, skropić olejem lnianym i posypać nasionami słonecznika oraz pestkami dyni.