tel.: +48 791-815-460
dietetyk@odzywiajsiezdrowo.pl

Kurczak w pomidorach

Bez laktozy
Bez glutenu
  1. 45 min
  2. 2 porcje
  3. 307,9 kcal \ B - 47,6 g \ W - 12,9 g \ T - 7,1 g \ BŁ - 1,5 g
  1. Filet z kurczaka - 400 g (2 porcje)
  2. Pomidory z puszki - 400 g (1 puszka)
  3. Czosnek - 5 g (1 ząbek)
  4. Cebula - 70 g (1 mała sztuka)
  5. Papryczka chili - 20 g (1 sztuka)
  6. Oliwa z oliwek - 10 g (2 łyżeczki)
  7. Tymianek suszony - 5 g (1 szczypta)
  8. Bazylia świeża - 2 g (1 łyżeczka)
  9. Sól himalajska - 2 g (1 szczypta)
  10. Pieprz - 0,5 g (1 szczypta)

Przygotowanie

Oczyszczamy piersi z kurczaka i kroimy w kawałki. Cebulę i czosnek drobno kroimy i podsmażamy na rozgrzanej oliwie. Dorzucamy ok 1cm pokrojonej papryczki chili. Gdy cebula się zeszkli dodajemy pomidory z puszki i wszystko gotujemy kilka minut. Kurczaka przekładamy do pomidorów i gotujemy ok 20-30 minut. W międzyczasie dodajemy listki bazylii oraz tymianek. Pod koniec gotowania doprawiamy solą i pieprzem.
Można podawać z ryżem oraz brokułami

Komentarze (0)

Trwa wczytywanie komentarzy...