Pieczone nuggetsy z kurczaka
Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w paski. Do miski wlać jogurt, dodaj przyprawy, sól, jajko i dokładnie wymieszać. Do miski przełożyć kawałki kurczaka i wymieszać z sosem. Odstawić na 15-30 minut.
Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w paski. Do miski wlać jogurt, dodaj przyprawy, sól, jajko i dokładnie wymieszać. Do miski przełożyć kawałki kurczaka i wymieszać z sosem. Odstawić na 15-30 minut.
Do miski wrzucić mąkę (można zwykłą pszenną), proszek do pieczenia, jajko, cukier, śmietanę, posiekane masło, sól oraz pieprz i dokładnie zagnieść na jednolią masę. Ciasto nie powinno przyklejać się do dłoni.
Migdały wsypać do miseczki, polać syropem klonowym i posypać solą. Dokładnie wymieszać i wyłożyć na blaszce z papierem do pieczenia. Zapiekać w 180C przez 10-12 minut.
Sałatka z kurczakiem, gruszką i serem pleśniowym to taki klasyk, który sprawdzi się zarówno jako sałatka „imprezowa” jak i do lunchboxa lub na lekką kolację.
Do miski wrzucić mąkę (można zwykłą pszenną), proszek do pieczenia, jajko, cukier, śmietanę, posiekane masło, sól oraz pieprz i dokładnie zagnieść na jednolią masę. Ciasto nie powinno przyklejać się do dłoni. W razie potrzeby należy dosypać mąkę.
Wołowinę oczyścić i zmielić lub bardzo drobno posiekać. Mięso wymieszać z oliwą, musztardą, doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem (koniecznie!). Cebulkę i ogórki pokroić w bardzo drobną kostkę.