Print Friendly, PDF & Email

Ciasteczka owsiane z czekoladą

Wskazówki

30 minut  20 sztuk
1 sztuka to: 133 kcal \ B-2 g \ W-13 g \ T-10 g \ BŁ-1 g

Składniki

  • Bezglutenowe płatki owsiane – 55 g (1/2 szklanki)
  • Wiórki kokosowe – 45 g (1/2 szklanki)
  • Mąka ryżowa – 65 g (1/2 szklanki)
  • Mąka gryczana – 40 g (4 łyżki)
  • Skrobia ziemniaczana – 25 g (1 łyżka)
  • Proszek do pieczenia (bg) – 5 g (1 łyżeczka)
  • Soda – 3 g (1/2 łyżeczki)
  • Masło – 110 g (1 porcja)
  • Erytrol – 100 g (1 porcja)
  • Jajo kurze – 50 g (1 sztuka)
  • Czekolada gorzka (70% kakao) – 150 g (1 porcja)
  • Cynamon – 1 łyżeczka
  • Sól – 1 szczypta

Przygotowanie

Masło utrzeć z erytrolem (najlepiej zmiksować), dodać jajko i ponownie zmiksować. W misce wymieszać suche składniki: mąkę ryżową, gryczaną, skrobię, proszek do pieczenia, sodę, sól i cynamon (albo przyprawę korzenną). Zmiksować razem z masłem. Dodać wiórki i płatki owsiane. Wymieszać. Dodać posiekaną czekoladę i ponownie przemieszać. Układać na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia – najlepiej nabierać dłonią, formować ciastka i wykładać (Uwaga! Między ciasteczkami powinny być odstępy, bo mocno wyrastają!). Piec w 180C przez 10 minut
Ciasteczka po wyjęciu będą miekkie, ale po ostygnięciu stwardnieją.

Przepis inspirowany wpisem cannellevanille

https://www.skleposz.pl/produkt/e-book-zdrowe-i-pyszne-obiadyE-book: Zdrowe i pyszne obiady

19,99 zł

E-book zawiera 20 przepisów na pyszne dania. Większość z nich przygotowuje się w ciągu 30 minut (lub szybciej), więc są idealne dla osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie. Przepisy są dokładnie rozpisane, mają podaną wartość kaloryczną i odżywczą.

Przejdź do sklepu →

12
Dodaj komentarz

avatar
6 Comment threads
6 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
7 Comment authors
MagdalenaKatarzyna Wawrzyniak-PiekarskaEwelina SobczakKarolina SzczygiełDominka Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Ewelina Sobczak
Gość
Ewelina Sobczak

Pięknie podane 🙂 Mam pytanie: czy erytrol mogę wymienić na ksylitol?

Karolina Szczygieł
Gość
Karolina Szczygieł

Czy mogę dodać mąkę pszenną zamiast ryzowej i gryczanej?

Dominka
Gość
Dominka

A można użyć cukru kokosowego?

Brygida
Gość
Brygida

Zrobiłam wczoraj na szybko, tylko dodałam żurawinę. Pyszne!

Ania
Gość
Ania

A zamiast maki gryczanej jaka inna bzg mozna dodac?

Magdalena
Gość
Magdalena

Obłędne ciastka 🙂 ja też dodałam żurawinę 🙂 jak dla mnie tylko troszkę za dużo cukru. Czy jak następnym dodam połowę to będzie ok? Czy przepis wymaga dokładnie takiej ilości?

Item added to cart.
0 items - 0,00