Zapiekanka z ziemniakami i mielonym mięsem

Zapiekanka z ziemniakami i mielonym mięsem

Wskazówki

45 minut  4 porcje
Wartość odżywcza 1 porcji:
390 kcal \ B-33 g \ W26 g \ T-16 g \ BŁ-1 g

Składniki

  • Cebula – 120g (1 sztuka)
  • Czosnek – 15g (3 ząbki)
  • Masło klarowane – 8g (1 łyżeczka)
  • Papryka ostra – 1/2 łyżeczki
  • Papryka słodka – 1 łyżeczka
  • Papryka wędzona – 1/3 łyżeczki
  • Mielona łopatka wieprzowa – 500g
  • Pomidory krojone w puszce – 1 puszka
  • Passata pomidorowa – 300g
  • Oregano – 1 łyżeczka
  • Bazylia – 1/2 łyżeczki
  • Ziemniaki – 500g (6-8 sztuk)
  • Ser (np. cheddar) – 50g (2 garście)
  • Sól i pieprz – do smaku

Przygotowanie

  1. Pomidory sparz i obierz ze skórki. Ziemniaki ugotuj i przestudź. Na maśle podsmaż drobno pokrojoną cebulę i czosnek. Dorzuć przyprawy, a po 2-3 minutach dodaj mięso. Smaż do momentu, aż się zetnie. Dodaj pokrojone w kostkę pomidory i passatę. Dopraw oregano i bazylią. Duś 20 minut.
  2. W międzyczasie ziemniaki pokrój w talarki. Na dnie naczynia żaroodpornego ułóż plasterki, następnie część sosu, warstwę sera i ponownie ziemniaki, sos, ser itd.
  3. Zapiekaj 30 minut w 180C (góra dół). Najlepiej smakuje następnego dnia 🙂

Zapiekanka z ziemniakami i mielonym mięsem to takie danie z cyklu „czyszczenie lodówki”. Wystarczy kilka składników i pyszny obiad gotowy 🙂

Nie masz pomysłu na zdrowe śniadania?

Ten eBook to zbiór 40 szybkich, pysznych i zdrowych pomysłów na śniadania!

Większość przygotowuje się do 15-20 minut, więc są idealne dla Osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie. Produkty w przepisach są ogólnodostępne i kupisz je większości sklepów :)

Chcesz zobaczyć 3 bezpłatne przepisy z tego eBooka? Zapisz się na listę zainteresowanych!

E-book Zdrowe i pyszne śniadania

Przejdź do sklepu →

Oceń przepis

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Item added to cart.
0 items - 0,00