Zapiekane tortellini

Zapiekane tortellini

Wskazówki

40 minut  2 porcje
Wartość odżywcza 1 porcji:
605 kcal \ B-25 g \ T-26 g \ W-62 g \ BŁ-3 g

Składniki

  • Tortellini, świeże z ricottą i szpinakiem – 250 g (1 opak.)
  • Cebula – 40 g (1/3 sztuki)
  • Czosnek – 10 g (2 ząbki)
  • Szpinak, świeży – 150 g (6 garści)
  • Masło klarowane – 10 g (1 łyżka)
  • Pomidorki koktajlowe – 200 g (2 garście)
  • Mozzarella – 60 g (1/2 opakowania)
  • Suszone pomidory z czosnkiem i bazylią – 1 łyżeczka
  • Gałka muszkatołowa – 1/4 łyżeczki
  • Sól – do smaku
  • Pieprz – do smaku
  • Passata pomidorowa w butelce – 350 g (1/2 opakowania)

Przygotowanie

  1. Wybierz świeże tortellini! Znajdziesz je w lodówkach w większych marketach (polecam Rana z Biedronki i Chef Select z Lidla). To suszone jest po prostu nie smaczne i w życiu go nie polecę 🙂
  2. Tortellini ugotuj w lekko osolonej wodzie. Przelej zimną wodą.
  3. Na maśle podsmaż cebulę i czosnek. Dodaj szpinak i duś, aż zmięknie. Dodaj pomidorki koktajlowe i passatę pomidorową. Dopraw pieprzem, solą, odrobiną gałki muszkatołowej, suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią.
  4. Na dnie naczynia żaroodpornego rozsmaruj odrobinę sosu, wyłóż tortellini i wylej sos. Na wierzchu ułóż plasterki mozzarelli. Dopraw pieprzem i suszonymi pomidorami z czosnkiem.
  5. Piecz 20 minut w 180C. Przed podaniem przystrój bazylią.

Zapiekane tortellini to pomysł na pyszny i super szybki obiad 🙂 Nada się też jako kolacja bądź śniadanie na ciepło.

Smażenie cebuli na patelni
Dodanie szpinaku
Dodanie pomidorków koktajlowych
Przygotowanie tortellini w naczyniu żaroodpornym
Zalanie
Wszystkie składniki do zapiekanego tortellini

Nie masz pomysłu na zdrowe śniadania?

Ten eBook to zbiór 40 szybkich, pysznych i zdrowych pomysłów na śniadania!

Większość przygotowuje się do 15-20 minut, więc są idealne dla Osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie. Produkty w przepisach są ogólnodostępne i kupisz je większości sklepów :)

Chcesz zobaczyć 3 bezpłatne przepisy z tego eBooka? Zapisz się na listę zainteresowanych!

E-book Zdrowe i pyszne śniadania

Przejdź do sklepu →

Oceń przepis

Subscribe
Powiadom o
guest
1 Komentarz
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Marzena
Marzena
2 dni temu

Smaczny, łatwy w przygotowaniu, lekki obiad!
Fajna alternatywa dla tortellini!

Item added to cart.
0 items - 0,00