Quesadilla z kurczakiem i papryką

Quesadilla z kurczakiem i papryką

Wskazówki

30 minut  5 porcji
Wartość odżywcza 1 porcji:
349 kcal \ B-25 g \ T-10 g \ W-36 g \ BŁ-6 g

Składniki

  • Tortilla pełnoziarnista – 310 g (5 sztuk)
  • Kurczak, filet z piersi – 350 g (2 sztuki)
  • Papryka słodka – 4 g (1 łyżeczka)
  • Papryka ostra – 1 g (1/3 łyżeczki)
  • Papryka wędzona – 1 g (1/3 łyżeczki)
  • Cebula suszona – 4 g (1 łyżeczka)
  • Czosnek granulowany – 1 g (1/4 łyżeczki)
  • Oregano – 1 g (1/3 łyżeczki)
  • Sól – do smaku
  • Pieprz – do smaku
  • Czerwona cebula – 30 g (1/4 sztuki)
  • Masło klarowane – 7 g (1 łyżeczka)
  • Papryka czerwona – 200 g (1 sztuka)
  • Kukurydza konserwowa – 75 g (1/2 szklanki)
  • Ketchup – 30g (2 łyżki)
  • Papryczka jalapeno zielona – 10 g (1 łyżka)
  • Ser mozzarella, tarty – 50 g (3 łyżki)
  • Awokado – 70 g (1/2 sztuki)

Przygotowanie

  1. Kurczaka pokrój na kawałki i dopraw papryką słodką, ostrą, wędzoną, suszoną cebulą, czosnkiem, oregano, solą i pieprzem. Jeśli masz w domu przyprawę do taco, możesz ją wykorzystać zamiast 🙂
  2. Na patelni rozgrzej tłuszcz, dodaj doprawionego kurczaka i podsmażaj do momentu aż się zetnie.
  3. Dodaj pokrojoną czerwoną cebulę, a po chwili dodaj pokrojoną w paski paprykę oraz odsączoną i przepłukaną kukurydzę. Smaż, aż warzywa zmiękną, a pod koniec dodaj 2 łyżki ketchupu. Wymieszaj.
  4. Farsz podziel na 5 części i wyłóż go na plackach tortill posypanych serem. Dołóż kawałki awokado i pokrojone papryczki jalapeno. Złóż na pół i zgrilluj na patelni grillowej.

Quesadilla z kurczakiem i papryką świetnie sprawdzi się jako obiad, kolacja, posiłek do pracy, bądź przekąska na spotkanie rodzinne lub ze znajomymi. Smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Smażenie kurczaka i cebuli na patelni
Dodanie papryki na patelni
Dodanie kukurydzy na patelni
Dodanie keczupu na patelni
Przygotowanie Quesadilli z kurczakiem i papryką
Quesadilla z kurczakiem i papryką na patelni

Nie masz pomysłu na zdrowe śniadania?

Ten eBook to zbiór 40 szybkich, pysznych i zdrowych pomysłów na śniadania!

Większość przygotowuje się do 15-20 minut, więc są idealne dla Osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie. Produkty w przepisach są ogólnodostępne i kupisz je większości sklepów :)

Chcesz zobaczyć 3 bezpłatne przepisy z tego eBooka? Zapisz się na listę zainteresowanych!

E-book Zdrowe i pyszne śniadania

Przejdź do sklepu →

Oceń przepis

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Item added to cart.
0 items - 0,00