Tarta ze szpinakiem, pstrągiem łososiowym i pomidorami

Wskazówki

80 minut  1 forma
Całość to: 2850 kcal \ B-115 g \ W-200 g \ T-170 g \ BŁ-17 g

Składniki

  • Mąka orkiszowa jasna – 250g
  • Masło – 100g
  • Jajo – 1 sztuka
  • Sól – 1 szczypta
  • Cebula – 90g (1 mała sztuka)
  • Czosnek – 10g (2 ząbki)
  • Masło klarowane – 5g (1 łyżeczka)
  • Szpinak – 150g
  • Suszone pomidory – 28g (4 sztuki)
  • Pstrąg łososiowy – 100g
  • Ser a’la feta – 100g
  • Jajo – 4 sztuki
  • Śmietana 18% – 150g
  • Pomidorki koktajlowe – 200g
  • Gałka muszkatołowa – 1/4 łyżeczki
  • Papryka słodka – 1/3 łyżeczki
  • Sól, pieprz – do smaku

Przygotowanie

Masło posiekać, wrzucić do miski z mąką, dodać jajo i wyrobić ciasto. Formę do tarty posmarować lekko masłem, wylepić ją ciastem (można rozwałkować i wyłożyć, ale mi było wygodniej wylepiać po kawałku). Ponakłuwać widelcem i przełożyć do lodówki na 30 minut.
W międzyczasie przygotować nadzienie. Na patelni rozpuścić masło klarowane, podsmażyć cebulkę i czosnek. Dodać szpinak i mieszać przez moment (aż liście zwiędną). Doprawić gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Dodać suszone pomidory, pokrojonego w paski pstrąga oraz ser feta. Jajka wybić do miseczki, roztrzepać widelcem, doprawić pieprzem i dodać śmietanę. Wymieszać i przelać na patelnię ze szpinakiem.
Spód piec przez 30 minut w 190C. Wyjąć i wyłożyć farszem szpinakowym. Na wierzchu poukładać pomidorki koktajlowe poprzekrajane na pół. Piec ok 30-40 minut. Podawać na ciepło lub zimno.

Na hasło ➡️ odzywiajsiezdrowo7 masz 7% rabatu w sklepie targroch.pl. Znajdziesz tam różnego rodzaju: mąki (m.in. orkiszową i gryczaną), słodzidła (m.in. syrop klonowy, daktylowy, z agawy, cukier kokosowy), kasze, ryż, bakalie, oleje itp.

https://www.odzywiajsiezdrowo.pl/produkt/e-book-zdrowe-i-pyszne-sniadania/

E-book: Zdrowe i pyszne śniadania

39,99 zł

Ten eBook to zbiór 40 szybkich, pysznych i zdrowych pomysłów na śniadania! Większość przygotowuje się do 15-20 minut, więc są idealne dla Osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie. Produkty w przepisach są ogólnodostępne i kupisz je większości sklepów :) Chcesz zobaczyć 3 bezpłatne przepisy z eBooka? Zapisz się na listę zainteresowanych!

Przejdź do sklepu →

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Item added to cart.
0 items - 0,00