tel.: 791-815-460
dietetyk@odzywiajsiezdrowo.pl
sklep@odzywiajsiezdrowo.pl

Artykuły otagowane jako ciąża

Dietetyk w ciąży - moje luźne przemyślenia

24.09.2018
Zanim zaszłam w ciążę, wyobrażałam sobie jak to będzie. Miałam silne postanowienie, by ćwiczyć i odżywiać się jak najzdrowiej - nie chciałam pozwalać sobie na jakiekolwiek odstępstwa. Miało być idealnie. Na samą myśl o pizzy czy białej bułc…

Jak poradzić sobie ze zgagą w ciąży?

13.11.2018
Zgaga dotyka niektóre kobiety już w pierwszych tygodniach ciąży, a w III trymestrze doskwiera ponad 70% przyszłych mam! Co ją powoduje? Przede wszystkim zmiany hormonalne. Wskutek działania progesteronu rozluźniają się mięśnie przewodu poka…

Przepisy otagowane jako ciąża

Szybkie i proste pesto z pietruszki

25.07.2018
Do misy blendera przełożyć natkę pietruszki, sok z cytryny, ząbki czosnku, migdały (zamiast migdałów można dodać pestki dyni, nasiona słonecznika, nerkowce), płatki drożdżowe (można pominąć), sól, pieprz. Miksować do uzyskania rozdrobnionej…

Lody kokosowo-borówkowo-malinowe

28.07.2018
Borówki i maliny opłukać, wrzucić do blendera. Dodać mleko kokosowe (używam Real Thai) oraz miód (można go wymienić na syrop klonowy lub inne słodzidło). Zmiksować na najwyższych obrotach. Masę przelać do foremek na lody. Mrozić 6-8h. Smacz…

Budyń czekoladowy

30.07.2018
Do garnuszka wsypać skrobię, kakao, dodać syrop klonowy i mleko (można wymienić na napój kokosowy/ migdałowy bądź mleko krowie). Wymieszać dokładnie, zagotować (cały czas mieszając). Gdy zgęstnieje przelać do miseczek. Podawać z ulubionymi …

Placuszki z cukinii

16.08.2018
Z przepisu powstaje 20 sztuk. Cukinię zetrzeć na tarce, posolić, przełożyć na sitko i odstawić na 15-20 minut. Odcisnąć nadmiar wody. Dodać jaja, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, posiekaną natkę pietruszki, gałkę muszkatołową, a tak…

Carpaccio z burakami i serem kozim

19.09.2018
Buraki upiec lub ugotować (jeśli nie mamy czasu, to w niektórych sklepach, np. w Lidlu można kupić już ugotowane buraki, dobrej jakości). Pokroić w plasterki. Roszponkę przepłukać i wyłożyć na talerzu. Na wierzchu ułożyć buraki, posypać pok…

Krem z dyni i pomidorów

26.09.2018
Dynię (najlepiej hokkaido) oczyścić (nie trzeba obierać), pokroić na kawałki, wyłożyć na blachę piekarnika. Pomidory umyć, przekroić na pół, ułożyć w naczniu żaroodpornym (rozcięciem do góry). Jeśli mamy szypułki to zostawiamy 2-3 sztuki (m…

Placuszki z cukinii z serem feta

03.10.2018
Z przepisu powstają 24 sztuki. Cukinię zetrzeć na tarce, posolić, przełożyć na sitko i odstawić na 15-20 minut. Odcisnąć nadmiar wody. Dodać jaja, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, posiekaną natkę pietruszki, pokrojony w kosteczkę se…

Krem z dyni z pomarańczą

06.10.2018
Dynię (najlepiej hokkaido) oczyścić (nie trzeba obierać), pokroić na kawałki, wyłożyć na blachę piekarnika i piec około 30 minut w 180C. W garnku rozpuścić masło (albo oliwę), wrzucić przyprawy i chwilę przesmażyć. Dodać starty na tarce imb…

Krem z dyni i ziemniaków

24.10.2018
Dynię (najlepiej hokkaido) oczyścić (nie trzeba obierać),pokroić na kawałki. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić na kawałki. W garnku rozpuścić masło (albo oliwę), wrzucić przyprawy i chwilę przesmażyć. Dodać warzywa. Wlać bulion i gotować około…

Kurczak korma

29.10.2018
Marynata: Mięso pokroić w większą kostkę. W miseczce przygotować marynatę: wymieszać jogurt naturalny, 1/2 łyżeczki kurkumy, 2 łyżeczki garam masali, 1/2 łyżeczki imbiru, 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, szczyptę soli. Dodać kurcz…

Sałatka z pieczoną dynią, ciecierzycą, serem kozim i suszonymi pomidorami

12.11.2018
Dynię pokroić na mniejsze kawałki i upiec (200°C, 35-40 min). Wystudzić, a następnie pokroić w kostkę. Ciecierzycę odsączyć i przepłukać pod zimną wodą. Cebulę dość drobno posiekać, pomidorki pokroić na mniejsze kawałki, ser kozi (można wym…

Sałatka z jajem, awokado, fasolą, kukurydzą

21.12.2018
Jaja ugotować na miękko. Sałatę opłukać, porwać na kawałki. Awokado, pomidorki, cebulę, ogórka pokroić. Fasolę i kukurydzę odcedzić, dodać do reszty składników. Wszystko wymieszać. Doprawić solą, pieprzem, skropić olejem lnianym i posypać n…

Sałatka z indykiem, pomarańczą, awokado i granatem

26.12.2018
Mięso pokroić na mniejsze kawałki, doprawić papryką słodką i ostrą, a następnie przesmażyć. Odstawić do przestudzenia. Rukolę opłukać, pomarańczę wyfiletować i podzielić na mniejsze kawałki. Z granatu wyłustkać ziarenka. Awokado pokroić w k…