Śniadaniowy Bowl z łososiem i jajem

5/5 - (Ocen: 1)
Śniadaniowy Bowl z łososiem i jajem

Wskazówki

20 minut
2 porcje
Wartość odżywcza 1 porcji z sosem: 504 kcal \ B-27 g \ T-40 g \ W-8 g \ BŁ-3 g
Wartość odżywcza 1 porcji bez sosu: 318 kcal \ B-27 g \ T-20 g \ W-6 g \ BŁ-3 g

Składniki

  • Rukola – 2 garście (40 g)
  • Pomidorki koktajlowe – 2 garście (200 g)
  • Awokado – 1/2 sztuki (70 g)
  • Cebula czerwona – 1/4 sztuki (30 g)
  • Łosoś wędzony na gorąco – 1 opak. (115 g)
  • Jajo – 3 sztuki (150 g)

Sos

  • Musztarda – 1 łyżeczka (10 g)
  • Ocet winny – 2 łyżki (20 g)
  • Sok z cytryny – 3 łyżki (20 g)
  • Oliwa – 2 łyżki (20 g)
  • Oliwa czosnkowa – 2 łyżki (20 g)
  • Sól – do smaku
  • Pieprz – do smaku

Przygotowanie

  1. Sos: wszystkie składniki przełóż do słoiczka i energicznie wymieszaj.
  2. Jaja ugotuj na miękko.
  3. Na talerzach ułóż opłukaną rukolę, dodaj poprzekrajane pomidorki, awokado, cebulę, łososia wędzonego na gorąco (możesz go wymienić na wędzonego na zimno) oraz jaja.
  4. Całość polej sosem.

Śniadaniowy Bowl z łososiem i jajem to pomysł na szybkie, smaczne i sycące śniadanie. Sos dopełnia całość i podkręca smak 🙂

Szukasz prostych i zdrowych przepisów?

Zajrzyj na mój Instagram 🙂
Ponad 150tys. obserwatorów, masa kuchennych inspiracji i nie tylko!
instagram.com/odzywiajsiezdrowo

Oceń przepis

5/5 - (Ocen: 1)

Dodaj komentarz

Item added to cart.
0 items - 0,00