Siekane Kotleciki z Kurczaka, Szpinaku, Suszonych Pomidorów

3.9/5 - (Ocen: 32)
Siekane kotleciki z kurczaka, szpinaku, suszonych pomidorów

Wskazówki

30 minut
4 porcje (w tym 12 kotlecików)
Wartość odżywcza 1 porcji z dodatkami: 592 kcal \ B-43 g \ T-20 g \ W-58 g \ BŁ-6 g
Wartość odżywcza 1 kotlecika bez dodatków: 101 kcal \ B-13 g \ T-4 g \ W-4 g \ BŁ-1 g
Wartość odżywcza 100 g kotlecika: 137 kcal \ B-17 g \ T-5 g \ W-5 g \ BŁ-1 g

Składniki

  • Kurczak, filet z piersi – 3 sztuki (500 g)
  • Szpinak, świeży – 2 garście (50 g)
  • Pietruszka, natka – 2 łyżki (24 g)
  • Kukurydza konserwowa – 2 łyżki (30 g)
  • Suszone pomidory w oleju – 6 plastrów (60 g)
  • Ser żółty tarty – 3 garście (80 g)
  • Mąka orkiszowa jasna – 3 łyżki (45 g)
  • Jajo – 2 sztuki (100 g)
  • Curry – 1/2 łyżeczki
  • Papryka słodka – 1/2 łyżeczki
  • Sól – do smaku
  • Pieprz – do smaku
  • Olej – do smażenia

Przykładowe dodatki

  • Ziemniaki pieczone – 270 g na 1 porcję
  • Rukola – 20 g na 1 porcję
  • Pomidorki koktajlowe – 50 g na 1 porcję
  • Ogórek zielony – 25 g na 1 porcję

Przygotowanie

  1. Piersi kurczaka oczyść z błonek, pokrój na dość małe kawałki.
  2. Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach, szpinak i natkę pietruszki pokrój drobno, kukurydzę przepłucz, a suszone pomidorki pokrój w kosteczkę.
  3. Wszystkie składniki umieść w misce. Dodaj sól, pieprz, curry, słodką paprykę, 2 jajka i 3 łyżki mąki. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  4. Na patelni rozgrzej tłuszcz. Przy pomocy łyżki z masy formuj placuszki i układaj na patelni. Smaż z obu stron do zezłocenia.
  5. Podawaj je z dodatkami, np. z pieczonymi, chrupiącymi ziemniaczkami, sosem czosnkowym i dowolną sałatką.

Siekane kotleciki z kurczaka, szpinaku, suszonych pomidorów to danie, które możesz przygotować na wiele sposobów. Nie musisz ściśle trzymać się przepisu. Do środka możesz wrzucić też ugotowane brokuły, pokrojoną paprykę lub inne ulubione warzywa.

Znajdziesz w nim aż 35 przepisów na szybkie, proste i co najważniejsze smaczne dania.

eBook dostępny jest również w wariantach z jadłospisami: 1600 kcal, 1800 kcal lub 2000 kcal.

Oceń przepis

3.9/5 - (Ocen: 32)

1 komentarz do “Siekane Kotleciki z Kurczaka, Szpinaku, Suszonych Pomidorów”

  1. w życiu nie widzialam tak świetnie stworzonej strony, setek przepisów i przejrzystosci, wszystko opisane dokladnie i zrozumiale, przepisy nie są wymyślę jak to sie zdarza zazwyczaj u dietetyków tylko gosci tu tez prostota i kuchnia polska w lżejszej wersji szkoda ze nie natrafilam na tą stronę dużo, dużo wczesniej i na dodatek za darmo (szok) jest Pani mistrzem ❤️

    Odpowiedz

Dodaj komentarz