Sałatka ziemniaczana z groszkiem i ogórkiem

4.5/5 - (Ocen: 2)
Sałatka ziemniaczana z groszkiem i ogórkiem

Wskazówki

20+15 minut
4 porcje
Wartość odżywcza 1 porcji: 204 kcal \ B-6 g \ T-8 g \ W-26 g \ BŁ-4 g
Wartość odżywcza 100 g sałatki: 97 kcal \ B-3 g \ T-4 g \ W-12 g \ BŁ-2 g

Składniki

  • ziemniaki – 8 sztuk (500 g)
  • ogórek kiszony – 3 średnie sztuki (80 g)
  • groszek zielony mrożony – 1 szklanka (120 g)
  • czerwona cebula – 30g
  • szczypiorek – 2 łyżki
  • koperek – 2 łyżki
  • jogurt grecki – 2 czubate łyżki (100 g)
  • majonez – 1 łyżka (25 g)
  • musztarda francuska – 1 łyżeczka (15 g)
  • czosnek – 1 ząbek
  • pieprz – do smaku
  • sól – do smaku

Przygotowanie

  1. Ziemniaki ugotuj, ostudź i pokrój. Groszek ugotuj.
  2. Ogórki pokrój w plasterki, cebulę półtalarki, a koperek i szczypiorek posiekaj.
  3. Wszystkie składniki przełóż do miski.
  4. Przygotuj sos: jogurt wymieszaj z majonezem, musztardą, czosnkiem, solą i pieprzem. Dodaj do reszty składników i wymieszaj dokładnie.
  5. Wstaw do lodówki na godzinę.

Sałatka ziemniaczana z groszkiem i ogórkiem to kolejna odsłona sałatki, która sprawdzi się na grilla, do obiadu, czy na kolację. Świetnie smakuje i mocno syci 🙂

Szukasz prostych i zdrowych przepisów?

Zajrzyj na mój Instagram 🙂
Ponad 150tys. obserwatorów, masa kuchennych inspiracji i nie tylko!
instagram.com/odzywiajsiezdrowo

Oceń przepis

4.5/5 - (Ocen: 2)

Dodaj komentarz

Item added to cart.
0 items - 0,00