Wskazówki
10 minut 2 porcje
Wartość odżywcza 1 porcji:
500 kcal \ B-18 g \ W-55 g \ T-23 g \ BŁ-2 g
Składniki
- Tortellini z prosciutto i serem – 250g (1 opakowanie)
- Rukola – 60g (3 garście)
- Pomidorki koktajlowe – 200g (kilka sztuk)
- Awokado – 70g (1/2 sztuki)
- Cebula czerwona – 30g (1/4 sztuki)
- Suszone pomidory – 28 g (4 sztuki)
- Oliwa – 10g (1 łyżka)
- Twardy ser, np. parmezan – 6g (1 łyżka)
- Czarnuszka – 2g (1/3 łyżeczki)
- Sól i pieprz – do smaku
Przygotowanie
Tortellini ugotować, odcedzić i przelać wodą. Rukolę i pomidorki przepłukać. Suszone pomidory, awokado i cebulę pokroić na kawałki. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić i skropić oliwą. Wyłożyć na talerze i posypać czarnuszką i startym serem.
Ta sałatka jest przepyszna! Polecam serdecznie!
Bardzo się cieszę 🙂