Sałatka z makaronem, kurczakiem, awokado, kukurydzą i fasolą

Sałatka z makaronem, kurczakiem, awokado, kukurydzą i fasolą

Wskazówki

15 minut  2 porcje
Wartość odżywcza 1 porcji:
582 kcal / B-40 g / W-56 g / T-23 g / BŁ-9 g

Składniki

  • Filet z kurczaka – 200 g (1 sztuka)
  • Makaron pełnoziarnisty – 90 g (1 szklanka)
  • Masło klarowane – 5 g (1 łyżeczka)
  • Jogurt naturalny – 150 g (1 mały kubeczek)
  • Ketchup – 15 g (1 łyżka)
  • Majonez – 25 g (1 łyżka)
  • Czosnek – 3 g (1/2 ząbka)
  • Fasola czerwona z puszki – 80 g (4 łyżki)
  • Rukola – 40 g (2 garści)
  • Pomidorki koktajlowe – 200 g (1 porcja)
  • Awokado – 70 g (1/2 sztuki)
  • Kukurydza konserwowa – 45 g (3 łyżki)
  • Słonecznik łuskany – 5 g (1 łyżeczka)
  • Pestki dyni – 5 g (1 łyżeczka)
  • Przyprawa papryka słodka – 1 szczypta
  • Przyprawa papryka ostra – 1 szczypta
  • Przyprawa curry – 1/2 łyżeczki

Przygotowanie

Makaron ugotować i ostudzić. Mięso pokroić na mniejsze kawałki, doprawić papryką, curry i przesmażyć. Jogurt wymieszać z solą, pieprzem, majonezem, ketchupem i czosnkiem (jeśli sałatkę chcesz zabrać do pracy, to czosnek lepiej pominąć :)). Rukolę, fasolę i kukurydzę przepłukać. Nasiona słonecznika i peski dyni podprażyć na patelni. Awokado i pomidorki pokroić. Wszystkie składniki wymieszać i podawać.

Nie masz pomysłu na zdrowe śniadania?

Ten eBook to zbiór 40 szybkich, pysznych i zdrowych pomysłów na śniadania!

Większość przygotowuje się do 15-20 minut, więc są idealne dla Osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie. Produkty w przepisach są ogólnodostępne i kupisz je większości sklepów :)

Chcesz zobaczyć 3 bezpłatne przepisy z tego eBooka? Zapisz się na listę zainteresowanych!

E-book Zdrowe i pyszne śniadania

Przejdź do sklepu →

Oceń przepis

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Item added to cart.
0 items - 0,00