Sałatka z łososiem wędzonym w sosie cytrynowym

5/5 - (Ocen: 1)
Sałatka z łososiem wędzonym w sosie cytrynowym

Wskazówki

10 minut
2 porcje
Wartość odżywcza 1 porcji: 353 kcal \ B-17 g \ T-19 g \ W-25 g \ BŁ-7 g
Wartość odżywcza 100 g sałatki: 67 kcal \ B-3 g \ T-4 g \ W-5 g \ BŁ-1 g

Składniki

  • pomidorki koktajlowe – 18 sztuk (360 g)
  • sałata lodowa – 1/2 sztuki (200 g)
  • awokado – 1/2 sztuki (80 g)
  • ogórek zielony – 1 sztuka (150 g)
  • oliwa – 1 łyżka (12 g)
  • łosoś wędzony na zimno – 1 opakowanie (100 g)
  • miód – 1 łyżka (16 g)
  • sok z cytryny – 1 łyżka (6 g)
  • musztarda – 1 łyżeczka (8 g)
  • migdały, płatki – 1 łyżka (10 g)
  • borówki – 2 garście (110 g)

Przygotowanie

  1. Sałatę lodową umyj, osusz i porwij na drobne kawałki.
  2. Do sałaty dodaj pomidorki przekrojone na pół, ogórka, awokado i łososia pokrojonego w plasterki.
  3. Do słoiczka wlej oliwę, sok z cytryny, dodaj miód, musztardę, sól i pieprz. Wymieszaj wszystko tak, aby powstała emulsja. Przygotowaną sałatkę polej sosem.
  4. Obsyp płatkami migdałów i dorzuć borówki (możesz je zjeść osobno).

Sałatka z łososiem wędzonym w sosie cytrynowym sprawdzi się jako osobne danie lub jako dodatek do posiłku. Jest bardzo smaczna i przy tym szybka w przygotowaniu.

Szukasz prostych i zdrowych przepisów?

Zajrzyj na mój Instagram 🙂
Ponad 150tys. obserwatorów, masa kuchennych inspiracji i nie tylko!
instagram.com/odzywiajsiezdrowo

Oceń przepis

5/5 - (Ocen: 1)

Dodaj komentarz

Item added to cart.
0 items - 0,00