Sałatka z kurczakiem i dressingiem musztardowo-miodowym

Wskazówki

25 minut  2 porcje
1 porcja to: 407 kcal \ B-28 g \ W-24 g \ T-21 g \ BŁ-6 g

Składniki

  • Filet z piersi kurczaka – 200g (1 pojedynczy)
  • Rukola – 80g (4 garście)
  • Pomidorki koktajlowe – 200g
  • Awokado – 120g (1 sztuka)
  • Kukurydza konserwowa – 60g (4 łyżki)
  • Cebula czerwona – 40g (1/2 sztuki)
  • Zielony ogórek – 90g (1/2 sztuki)
  • Musztarda francuska – 10g (1 płaska łyżka)
  • Sok z cytryny – 10g (1 łyżka)
  • Miód lub syrop z agawy – 20g (1 łyżka)
  • Oliwa – 20g (2 łyżki)
  • Pestki dyni – 10g (1 łyżka)
  • Nasiona słonecznika – 10g (1 łyżka)
  • Sól, pieprz – do smaku

Przygotowanie

Filet z kurczaka doprawić dowolnie (użyłam curry i paprykę słodką) i zgrillować na patelni (lub upiec w piekarniku). Rukolę i kukurydzę opłukać i osuszyć. Pomidorki poprzekrajać, ogórka i awokado pokroić w plasterki, cebulę w kostkę.  Wszystkie składniki wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Musztardę dokładnie wymieszać z oliwą, sokiem z cytryny i miodem lub syropem z agawy. Dressingiem polać sałatkę. Na wierzchu rozsypać podprażone ziarna.

https://www.odzywiajsiezdrowo.pl/produkt/e-book-zdrowe-i-pyszne-sniadania/

E-book: Zdrowe i pyszne śniadania

39,99 zł

Ten eBook to zbiór 40 szybkich, pysznych i zdrowych pomysłów na śniadania! Większość przygotowuje się do 15-20 minut, więc są idealne dla Osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie. Produkty w przepisach są ogólnodostępne i kupisz je większości sklepów :) Chcesz zobaczyć 3 bezpłatne przepisy z eBooka? Zapisz się na listę zainteresowanych!

Przejdź do sklepu →

Subscribe
Powiadom o
guest
2 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Anna

Łączenie zielonego ogórka z rukolą i pomidorami czy sokiem z cytryny to masakra całej wit c. Nie uczą już tego w szkołach czy może mam nieaktualne wiadomości? A wystarczy dodać ogórka kiszonego lub małosolnego. A zdjęcie było takie zachęcające.

Item added to cart.
0 items - 0,00