Wskazówki
15 minut 2 porcje
Wartość odżywcza 1 porcji:
504 kcal \ B-13 g \ T-36 g \ W-30 g \ BŁ-9 g
Składniki
- Rukola – 80 g (4 garście)
- Burak gotowany – 360 g (3 sztuki)
- Awokado – 140 g (1 sztuka)
- Pomarańcza – 240 g (1 sztuka)
- Ser sałatkowy – 90 g (1/3 opakowania)
- Orzechy włoskie – 20 g (1 garść)
- Oliwa – 20 g (2 łyżki)
- Pieprz – 1 szczypta
Przygotowanie
- Na talerzach ułóż przepłukaną rukolę, buraki i awokado pokrój na kawałki, ułóż na sałacie.
- Ser pokrój w kostkę i rozrzuć na burakach i awokado. Następnie dołóż kawałki pomarańczy.
- Dopraw pieprzem, posyp podprażonymi orzechami i skrop oliwą (można ją wymieszać z sokiem z cytryny, miodem i odrobiną musztardy).
Sałatka z burakami, awokado i pomarańczą to pomysł na przepyszne, lekkie i bardzo odżywcze danie.
