Wskazówki
20 minut 2 porcje
1 porcja to: 300 kcal \ B-20 g \ W-15 g \ T-18 g \ BŁ-8 g
Składniki
- Brokuły – 500 g (1 duża sztuka)
- Ser sałatkowy a’la feta – 100 g (1/2 kostki)
- Pomidorki koktajlowe – 200 g (10 sztuk)
- Jogurt naturalny – 150 g (1 mały kubeczek)
- Czosnek – 1 ząbek
- Słonecznik łuskany – 1 łyżka
- Sól – 1 szczypta
- Pieprz – 1 szczypta
- Czarnuszka – 1 szczypta
Przygotowanie
Brokuły podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie. Ser sałatkowy pokroić w kostkę, pomidorki poprzekrajać. Jogurt wymieszać ze startym czosnkiem, pieprzem i szczyptą soli. Słonecznik delikatnie podprażyć na patelni. Wszystkie składniki ułożyć na półmisku, polać sosem jogurtowym, obsypać nasionami i czarnuszką.
