Wskazówki
15 minut
1 porcja
Wartość odżywcza 1 porcji: 373 kcal \ B-17 g \ T-17 g \ W-36 g \ BŁ-6 g
Wartość odżywcza 100 g sałatki: 135 kcal \ B-6 g \ T-6 g \ W-13 g \ BŁ-2 g
Składniki
- Makaron pełnoziarnisty – 1/3 szklanki (40 g)
- Rukola – 1 garść (20 g)
- Pomidorki koktajlowe – 1 garść (100 g)
- Ser mozzarella, mini – 5 sztuk (35 g)
- Awokado – 1/4 sztuki (35 g)
- Czerwona cebula – 1/3 sztuki (40 g)
- Suszone pomidory z czosnkiem – 1/2 łyżeczki
- Sól i pieprz – do smaku
- Oliwa – 1 łyżeczka (5 g)
Przygotowanie
Makaron ugotuj. Wszystkie pozostałe składniki oczyść, pokrój i wymieszaj. Do sałatki możesz tez dorzucić podprażone nasiona słonecznika.
Sałatka makaronowa z awokado i mozzarellą sprawdzi się zarówno jako posiłek do pracy, jak i sałatka na spotkanie w większym gronie. Jak widzisz wystarczy tylko kilka składników, kilka minut i pyszne danie gotowe 🙂
