Sałatka Cobb

4.6/5 - (Ocen: 5)
Sałatka Cobb

Wskazówki

30 minut
3 porcje
Wartość odżywcza 1 porcji: 418 kcal \ B-28 g \ T-31 g \ W-6 g \ BŁ-2 g

Składniki

  • boczek wędzony – 1 kawałek (40 g)
  • jajo – 2 sztuki (100 g)
  • awokado – 1/2 sztuki (60 g)
  • cebula – 1/3 sztuki (25 g)
  • sałata rzymska – 1 główka (160 g)
  • kurczak, filet z piersi – 1 sztuka (250 g)
  • papryka słodka – szczypta
  • sól – szczypta
  • pieprz – szczypta
  • ser pleśniowy lazur – 1 kawałek (30 g)
  • pomidorki koktajlowe – 2 garście (150 g)

Dressing

  • oliwa – 4 łyżki (40 g)
  • sok z cytryny – 2 łyżki (12 g)
  • musztarda dijon – 2 łyżeczki (20 g)
  • syrop klonowy – 1 łyżeczka (5 g)
  • czosnek – 1 malutki ząbek (3 g)
  • sól – 1 szczypta

Przygotowanie

  1. Jaja ugotuj na twardo i przestudź. Mięso dopraw papryką słodką, solą i pieprzem, a następnie zgrilluj na patelni i odstaw do lekkiego przestudzenia.
  2. Boczek pokrój na małe kawałki i wrzuć na suchą patelnię. Podgrzewaj kilka minut, aż tłuszcz się wytopi i powstaną skwarki.
  3. Przygotuj dressing: w niewielkim słoiczku wymieszaj oliwę, sok z cytryny, musztardę, syrop klonowy lub miód, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól.
  4. Pomidorki poprzekrajaj, awokado i cebulę pokrój, a ser pokrusz.
  5. Wszystkie składniki ułóż na dużym talerzu i skrop dressingiem.

Sałatka Cobb to jedna z najbardziej znanych amerykańskich sałatek. Wszystkie składniki komponują się idealnie! Nadaje się na obiad, posiłek do pracy lub kolację.

Szukasz prostych i zdrowych przepisów?

Zajrzyj na mój Instagram 🙂
Ponad 150tys. obserwatorów, masa kuchennych inspiracji i nie tylko!
instagram.com/odzywiajsiezdrowo

Oceń przepis

4.6/5 - (Ocen: 5)

Dodaj komentarz

Item added to cart.
0 items - 0,00