Sałatka a’la cezar z makaronem

4/5 - (Ocen: 2)
Sałatka a'la cezar z makaronem

Wskazówki

25 minut
4 porcje
Wartość odżywcza 1 porcji:376 kcal \ B-24 g \ T-13 g \ W-40 g \ BŁ-3 g
Wartość odżywcza 100 g sałatki: 169 kcal \ B-11 g \ T-6 g \ W-18 g \ BŁ-1 g

Składniki

  • Makaron fusilli* – 2 szklanki (180 g)
  • Kurczak, filet z piersi – 2 sztuki (250 g)
  • Oliwa – 1 łyżeczka (5 g)
  • Sól – 1 szczypta
  • Pieprz – 1 szczypta
  • Sałata rzymska – 1 sztuka (120 g)
  • Pomidorki koktajlowe – 2 garście (200 g)
  • Bagietka – 1/2 sztuki (60 g)
  • Oliwa – 1/2 łyżki (5 g)
  • Czosnek granulowany – 1 szczypta
  • Ser parmezan, tarty – 1 łyżka (10 g)
  • Sos Cezar – 6 łyżek (60 g)

Ważne!
*Jeśli masz Insulinooporność (IO) / Zespół policystycznych jajników (PCOS), makaron wymień na pełnoziarnisty.

Przygotowanie

  1. Makaron ugotuj w osolonej wodzie. Wrzuć do miski.
  2. Piersi kurczaka oczyść z ewentualnych błonek, przekrój na pół, wrzuć na patelnię z rozgrzanym tłuszczem, dopraw solą, pieprzem i przesmaż z obu stron. Mięso możesz też zgrillować na patelni grillowej. Wybór należy do Ciebie 🙂 Gdy już będzie gotowe, przestudź, pokrój w kostkę i dodaj do makaronu.
  3. Sałatę posiekaj i przełóż do miski. Dorzuć poprzekrajane na pół pomidorki koktajlowe.
  4. Bagietkę lub inne pieczywo pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej łyżeczkę oliwy i rozprowadź ją po całej powierzchni. Wrzuć pokrojone pieczywo, dopraw solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Podsmażaj na niewielkiej mocy. Grzanki mają być chrupiące, ale nie spalone 🙂 Dorzuć je do pozostałych składników. Oczywiście możesz też skorzystać z gotowych grzanek dostępnych w każdym sklepie.
  5. Przygotuj sos Cezar i dodaj do sałatki. Posyp dodatkowo parmezanem.

Sałatka a’la cezar z makaronem i kurczakiem to propozycja na przepyszny obiad, kolację lub posiłek do pracy. Sprawdź koniecznie, nie zawiedziesz się 🙂

Szukasz prostych i zdrowych przepisów?

Zajrzyj na mój Instagram 🙂
Ponad 150tys. obserwatorów, masa kuchennych inspiracji i nie tylko!
instagram.com/odzywiajsiezdrowo

Oceń przepis

4/5 - (Ocen: 2)

Dodaj komentarz

Item added to cart.
0 items - 0,00