Pyszny omlet biszkoptowy z owocami

4.5/5 - (Ocen: 2)
Pyszny omlet biszkoptowy z owocami

Wskazówki

15 minut  1 porcja
Wartość odżywcza 1 porcji:
241 kcal \ B-14 g \ W-23 g \ T-12 g \ BŁ-1 g

Składniki

  • Jajo kurze – 100 g (2 sztuki)
  • Erytrol – 5 g (1 łyżeczka)
  • Mąka ryżowa – 24 g (2 łyżki)
  • Olej kokosowy – 2 g (1 porcja)
  • Sól – 1 szczypta

Przygotowanie

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Dodajemy erytrol (ksylitol lub inne słodzidło). Dodajemy żółtka, mąkę (można wymienić na mąkę pełnoziarnistą lub zwykłą). Mieszamy delikatnie do uzyskania gładkiej masy. Na patelni rozpuszczamy niewielką ilość oleju kokosowego (można wymienić na masło klarowane lub zwykłe). Wlewamy masę jajeczną i smażymy z obu stron pod przykryciem (na wolnym ogniu) aż do ścięcia. Podajemy z ulubionymi dodatkami – u mnie była to czekośliwka (przepis po kliknięciu), nektarynka, borówki, maliny i puder z erytrolu.

Banner newsletter Banner newsletter

❤️ 16 najlepszych przepisów z bloga

Dołącz do grona osób, które kochają zdrowe i smaczne jedzenie. Za zapis otrzymasz zbiór 16 najlepszych przepisów z bloga ⬇️⬇️

Oceń przepis

4.5/5 - (Ocen: 2)

Dodaj komentarz

Dodano do koszyka.
0 produktów - 0,00