Pyszny Makaron w Kremowym Sosie Serowym z Brokułem

5/5 - (Ocen: 1)
Pyszny makaron w kremowym sosie serowym z brokułem

Wskazówki

25 minut
3 porcje
Wartość odżywcza 1 porcji: 665 kcal \ B-33 g \ T-35 g \ W-53 g \ BŁ-6 g
Wartość odżywcza 100 g dania: 188 kcal \ B-9 g \ T-10 g \ W-15 g \ BŁ-2 g

Składniki

  • kurczak, filet z piersi – 1 sztuka (200 g)
  • papryka słodka – 1 łyżeczka (4 g)
  • papryka ostra – 1/3 łyżeczki
  • oregano – 1/2 łyżeczki
  • oliwa – 1 łyżka (10 g)
  • cebula – 1 sztuka (60 g)
  • czosnek – 2 ząbki (6 g)
  • śmietanka 30% – 3/4 opakowania (150 g)
  • serek mascarpone – 2 łyżki (40 g)
  • ser pleśniowy lazur – 1/3 sztuki (50 g)
  • ser mozzarella, tarty – 2 łyżki (30 g)
  • brokuły – 1/2 sztuki (250 g)
  • makaron tagliatelle świeży – 1 opakowanie (250 g)
  • suszone pomidory z czosnkiem-1 łyżecz.(4 g)
  • pietruszka, natka – 1 łyżeczka (6 g)
  • sól – do smaku
  • pieprz – do smaku

Ważne!
Jeśli masz insulinooporność (IO) lub zespół policystycznych jajników (PCOS), używaj makaronu pełnoziarnistego.

Przygotowanie

  1. Mięso pokrój w kostkę i dopraw papryką słodką, ostrą, oregano, pieprzem. Wymieszaj i odstaw najlepiej na noc.
  2. Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć kurczaka i podsmaż. Kiedy mięso się zetnie, przełóż na talerz.
  3. Na tej samej patelni rozgrzej łyżeczkę oliwy, podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę oraz czosnek. Kiedy lekko się zeszklą, wlej śmietankę.
  4. Na patelnię wrzuć mascarpone oraz pokrojony ser pleśniowy. Dodaj suszone pomidory z czosnkiem i bazylią, dopraw solą oraz pieprzem.
  5. Do sosu wrzuć mięso, mozzarellę oraz natkę pietruszki. Wymieszaj i dodaj ugotowane wcześniej brokuły. Ponownie wymieszaj.
  6. W międzyczasie ugotuj makaron i dodaj na patelnię. Wyłącz palnik, wymieszaj i podawaj.

Pyszny makaron w kremowym sosie serowym z brokułem to ekspresowy obiad, który zasmakuje każdemu! Sprawdź koniecznie 🙂

Znajdziesz w nim aż 30 przepisów na szybkie, proste i co najważniejsze smaczne dania.

eBook dostępny jest również w wariantach z jadłospisami: 1600 kcal, 1800 kcal lub 2000 kcal.

Oceń przepis

5/5 - (Ocen: 1)

Dodaj komentarz