Print Friendly, PDF & Email

Pyszna zupa krem z białych warzyw

Wskazówki

30 minut  4 porcje
1 porcja to: 213 kcal \ B-6 g \ W-20 g \ T-16 g \ BŁ-6 g

Składniki

  • Korzeń pietruszki – 80 g (2 sztuki)
  • Cebula – 105 g (1 sztuka)
  • Czosnek – 10 g (2 ząbki)
  • Masło klarowane – 30 g (2 łyżki)
  • Por – 100 g (1 kawałek)
  • Seler korzeniowy – 160 g (1/2 sztuki)
  • Kalafior – 400 g (1/2 główki)
  • Bulion domowy – 480 g (2 szklanki)
  • Mleko kokosowe – 110 g (1/2 szklanki)
  • Ziemniaki – 80 g (1 średnia sztuka)

Przygotowanie

Cebulę pokroić w kosteczkę, czosnek zetrzeć na tarce, białą część pora pokroić w plasterki. Zeszklić na maśle. Dodać obranego i pokrojonego w kostkę selera, ziemniaka, pokrojoną w plasterki pietruszkę oraz różyczki kalafiora. Smażyć mieszając przez 2 minuty. Zalać bulionem (domowym), porządnie doprawić: solą, pieprzem, imbirem w proszku i gałką muszkatołową, zagotować, zmniejszyć ogień i gotować do miękkości warzyw przez około 15 minut. Zmiksować na krem, dodać *mleko kokosowe i jeszcze raz zagotować. Podawać z lekko podpieczonym boczkiem / szynką / pestkami / grzankami.
Jeśli tolerujesz laktozę możesz dodać 100 ml śmietanki.

https://www.skleposz.pl/produkt/e-book-zdrowe-i-pyszne-obiadyE-book: Zdrowe i pyszne obiady

19,99 zł

E-book zawiera 20 przepisów na pyszne dania. Większość z nich przygotowuje się w ciągu 30 minut (lub szybciej), więc są idealne dla osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie. Przepisy są dokładnie rozpisane, mają podaną wartość kaloryczną i odżywczą.

Przejdź do sklepu →

8
Dodaj komentarz

avatar
4 Comment threads
4 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
5 Comment authors
Katarzyna Wawrzyniak-PiekarskaAnitaMonikaAniaSayurii Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Anita
Gość
Anita

Przepyszna. Dziś zrobiłam i wszyscy się zakładali. Proszę o więcej

Monika
Gość
Monika

Wspaniała 😉

Ania
Gość
Ania

Pyszne wszystkim smakowało 😉 Proszę o więcej takich przepisów. Dziekuje

Sayurii
Gość
Sayurii

Mleko czy mleczko kokosowe?

Item added to cart.
0 items - 0,00