Pulpeciki w sosie pomidorowym

Wskazówki

1 godzina  4 porcje
1 porcja to: 359 kcal \ B-26 g \ W-12 g \ T-23 g \ BŁ-1 g

Składniki

  • Czosnek – 10 g (2 ząbki)
  • Łopatka wieprzowa – 250 g (1 porcja)
  • Masło klarowane – 30 g (2 łyżki)
  • Indyk, filet z piersi – 250 g (1 kawałek)
  • Przyprawa papryka słodka – 3 g (1/2 łyżeczki)
  • Cebula – 105 g (1 sztuka)
  • Jajo kurze – 50 g (1 sztuka)
  • Sos sojowy – 10 g (1 łyżka)
  • Bulion domowy – 120 g (1/2 szklanki)
  • Passata pomidorowa – 300 g (1 porcja)
  • Kasza jaglana, ugotowana – 90 g (3 łyżki)
  • Sól – 1 łyżeczka
  • Pieprz – 1 łyżeczka
  • Oregano – 1 łyżeczka
  • Bazylia świeża – 1 łyżeczka

Przygotowanie

Mięso zmielić. Cebulę i czosnek drobno pokroić, a następnie przesmażyć na łyżce masła klarowanego. Dodać do mięsa. Doprawić papryką, oregano, solą, pieprzem, sosem sojowym. Dodać ugotowaną kaszę jaglaną oraz jajo. Wyrobić rękoma. Zwilżonymi dłońmi formować pulpeciki. Na rozgrzaną patelnię wrzucić drugą łyżkę masła i przesmażyć pulpety (obrócić kilka razy). Zalać bulionem domowym i gotować pod przykryciem przez 10 minut. Wlać passatę pomidorową (przecier albo pomidory w puszce) i gotować przez 15-20 minut (na 10 min przed podaniem gotować bez przykrywki). Doprawić solą, pieprzem i świeżą bazylią. Podawać z makaronem / ziemniakami / ryżem.

Na hasło ➡️ odzywiajsiezdrowo7 masz 7% rabatu w sklepie targroch.pl. Znajdziesz tam różnego rodzaju: mąki (m.in. orkiszową i gryczaną), słodzidła (m.in. syrop klonowy, daktylowy, z agawy, cukier kokosowy), kasze, ryż, bakalie, oleje itp.

https://www.odzywiajsiezdrowo.pl/produkt/e-book-zdrowe-i-pyszne-sniadania/

E-book: Zdrowe i pyszne śniadania

39,99 zł

Ten eBook to zbiór 40 szybkich, pysznych i zdrowych pomysłów na śniadania! Większość przygotowuje się do 15-20 minut, więc są idealne dla Osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie. Produkty w przepisach są ogólnodostępne i kupisz je większości sklepów :) Chcesz zobaczyć 3 bezpłatne przepisy z eBooka? Zapisz się na listę zainteresowanych!

Przejdź do sklepu →

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Item added to cart.
0 items - 0,00