Pulpeciki drobiowe z marchewką w lekkim sosie

Wskazówki

40 minut  12 sztuk
1 porcja to: xxx kcal \ B-x g \ W-x g \ T-x g \ BŁ-x g

Składniki

  • Mięso mielone z kurczaka – 400g
  • Cebula – 1 sztuka
  • Masło klarowane – 1 łyżka
  • Papryka słodka – 1 łyżeczka
  • Papryka ostra – 1/2 łyżeczki
  • Sól – 1/2 łyżeczki
  • Pieprz – 1/3 łyżeczki
  • Natka pietruszki – 1 łyżka
  • Koperek – 1 łyżka
  • Marchew – 1 mała sztuka
  • Jajo – 1 sztuka
  • Kasza manna – 3-4 łyżki
  • Bulion drobiowy lub woda – 2-3 szklanki
  • Ziele angielskie – 3 sztuki
  • Liście laurowe – 2-3 sztuki
  • Mąka ziemniaczana – 1 płaska łyżeczka
  • Mąka ryżowa lub pszenna – 1 łyżeczka

Przygotowanie

Marchew ścieramy na tarce. Na maśle podsmażamy cebulę. Mięso przekładamy do miski, dorzucamy marchew, cebulkę, jajo, natkę pietruszki, kaszę, łyżkę koperku, sól, pieprz. Całość wyrabiamy przy pomocy dłoni. Formujemy pulpeciki (najlepiej lekko nawilżyć dłonie, dzięki temu będą gładsze). Podsmażyć z każdej strony na odrobinie tłuszczu. Podlać bulionem lub wodą, doprawić solą, pieprzem. Dodać liście laurowe i ziele angielskie. Gotować około 25-30 min. Pod koniec dodać koperek i mąki wymieszane z odrobiną wody (dosłownie 3 łyżki wody ). Zagotować i poczekać, aż sos delikatnie zgęstnieje. Podawać z ulubionymi dodatkami.

Na hasło ➡️ odzywiajsiezdrowo7 masz 7% rabatu w sklepie targroch.pl. Znajdziesz tam różnego rodzaju: mąki (m.in. orkiszową i gryczaną), słodzidła (m.in. syrop klonowy, daktylowy, z agawy, cukier kokosowy), kasze, ryż, bakalie, oleje itp.

https://www.odzywiajsiezdrowo.pl/produkt/e-book-zdrowe-i-pyszne-sniadania/

E-book: Zdrowe i pyszne śniadania

39,99 zł

Ten eBook to zbiór 40 szybkich, pysznych i zdrowych pomysłów na śniadania! Większość przygotowuje się do 15-20 minut, więc są idealne dla Osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie. Produkty w przepisach są ogólnodostępne i kupisz je większości sklepów :) Chcesz zobaczyć 3 bezpłatne przepisy z eBooka? Zapisz się na listę zainteresowanych!

Przejdź do sklepu →

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Item added to cart.
0 items - 0,00