Domowy kebab w bułce
W misce wymieszać drożdże, cukier i połowę ciepłego (ale nie za gorącego) mleka. Odstawić na ok 5 minut. Dodać część mąki, masło (powinno być miękkie), sól i resztę mleka. Przy pomocy dłoni zagniatać ciasto i w trakcie stopniowo dodawać mąkę.