Tagliatelle z kurkami i kurczakiem
Kurki dokładnie oczyść.Na patelni rozgrzej połowę masła klarowanego, zeszklij cebulę i wrzuć kurki. Dopraw solą i pieprzem.
Przepisy
Domowy fishburger
Rybę dokładnie umyj, podziel na mniejsze kawałki (możesz je przekroić wzdłuż), dopraw solą i pieprzem, a następnie opanieruj.
Sos a’la tatarski
Ogórki i cebulę pokrój w drobną kostkę. Natkę pietruszki i koperek posiekaj. W miseczce wymieszaj jogurt, majonez, cebulkę, ogórki, zieleninę.
Omlet biszkoptowy z sezonowymi owocami
Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Dodaj erytrol (cukier, ksylitol lub inne słodzidło).
Mięciutkie bułki do domowych fastfoodów
Mleko i wodę lekko podgrzej. Wymieszaj z drożdżami i cukrem. Do miski przesiej mąkę, dodaj sól, olej, 1 całe jajko i 1 białko (żółtko odłóż).
Najpyszniejsze krewetki
Krewetki oczyść, wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i płatkami chili. Na patelni rozgrzej masło, wrzuć krewetki
Zapiekanka z ziemniakami, brokułami i kurczakiem
Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw i podsmaż. Ziemniaki obierz i ugotuj. Odstaw do przestudzenia, a następnie pokrój w plastry.
Sałatka z krewetkami i serem halloumi
Krewetki oczyść, na patelni rozgrzej tłuszcz, wrzuć czosnek pokrojony na plasterki oraz krewetki.Dopraw solą, pieprzem i chili.
Sałatka z kuskusem i szparagami
Kaszę wymieszaj z suszonymi pomidorami z czosnkiem (chodzi o taką suszoną przyprawę), solą i pieprzem. Zalej wrzątkiem i odstaw.