Wskazówki
30 minut 2 porcje
Wartość odżywcza 1 porcji:
382 kcal \ B-20 g \ W-51 g \ T-14 g \ BŁ-9 g
Składniki
- Awokado – 70 g (1/2 sztuki)
- Filet z kurczaka – 100 g (1/2 porcji)
- Pomidor – 340 g (2 średnie sztuki)
- Kasza gryczana, sucha – 100 g (1 woreczek)
- Sok z cytryny – 12 g (2 łyżki)
- Suszone pomidory w oliwie – 28 g (4 plastry)
- Oliwa z suszonych pomidorów – 10 g (2 łyżeczki)
- Sól – 1 szczypta
- Pieprz – 1 szczypta
- Bazylia świeża – kilka listków
Przygotowanie
Filet z piersi kurczaka kroimy drobno, doprawiamy do smaku i smażymy. Awokado obieramy ze skóry, kroimy w kostkę i przekładamy do miski. Pomidory świeże i suszone kroimy drobno i dodajemy do awokado. Całość skrapiamy sokiem z cytryny. Dodajemy ugotowaną kaszę gryczaną. Wszystkie składniki mieszamy razem, dodajemy oliwę, pieprz, odrobinę soli oraz bazylię.
Czy jest to też dobry posiłek po treningowy? (Trening na siłowni około 1,5h + cardio 30min).
Tak – nadaje się 😉
Sałatka jest pyszna polecam robiłam juz 5 razy i za kazdym razem znikała w mgnieniu oka 🙂
Dziękuję i pozdrawiam 😉