tel.: 791-815-460
dietetyk@odzywiajsiezdrowo.pl
sklep@odzywiajsiezdrowo.pl

Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami

Bez laktozy
Bez glutenu
  1. 60 min
  2. 4 porcje
  3. 1 porcja to: 343,4 kcal \ B - 43,1 g \ W - 3,9 g \ T - 17,2 g \ BŁ - 0,9 g
  1. Filet z kurczaka - 600 g (4 porcje)
  2. Czosnek - 10 g (2 ząbki)
  3. Przyprawa papryka słodka - 2 g (1/2 łyżeczki)
  4. Przyprawa papryka ostra - 2 g (1/3 łyżeczki)
  5. Pieprz - 0,5 g (1 szczypta)
  6. Mozzarella - 125 g (1 kulka)
  7. Bazylia świeża - 3 g (kilka listków)
  8. Suszone pomidory w oliwie - 28 g (4 plastry)
  9. Boczek wędzony - 60 g (1 porcja)
  10. Masło klarowane - 10 g (1 łyżka)

Przygotowanie

W filetach zrobić kieszonki. Czosnek przecisnąć przez praskę i natrzeć środek mięsa. Doprawić papryką i pieprzem. Do środka włożyć kawałki mozzarelli, bazylię oraz pokrojone w kostkę suszone pomidory. Filety zawinąć w cieniutkie plasterki boczku (lub szynkę parmeńską). Dodatkowo można je zabezpieczyć wykałaczkami. Przesmażyć na maśle (po 1 minucie z każdej strony). Ułożyć w naczyniu żaroodpornym lekko nasmarowanym oliwą. Piec przez 30 min. w piekarniku nagrzanym na 200C. Podawać z pieczonymi ziemniaczkami, ulubioną kaszą bądź ryżem oraz porcją warzyw.

Print Friendly and PDF

Komentarze (1)

Trwa wczytywanie komentarzy...

Facebook

Kontakt


tel.:791-815-460
dietetyk@odzywiajsiezdrowo.pl
sklep@odzywiajsiezdrowo.pl