tel.: 791-815-460
dietetyk@odzywiajsiezdrowo.pl
sklep@odzywiajsiezdrowo.pl

Obłędny pudding z tapioki z truskawkami

Bez laktozy
Bez glutenu
  1. 45 min
  2. 2 porcje
  3. 1 porcja to: 408,3 kcal \ B - 3,8 g \ W - 24,7 g \ T - 36 g \ BŁ - 0,6 g
  1. Perełki z tapioki - 30 g (1 porcja)
  2. Mleko kokosowe - 300 g (1 porcja)
  3. Laska wanilii - 2 g (1 kawałek)
  4. Truskawki - 50 g (1 garść)
  5. Mięta - 3 g (1 łyżeczka)

Przygotowanie

W garnuszku zagotować mleko kokosowe z dodatkiem wanilii, dodać kuleczki tapioki. Gotować pod przykryciem ok 20-25 minut, od czasu do czasu mieszając (mieszałam dość często ponieważ kuleczki przyklejały się do dna garnuszka). W razie potrzeby dolać wodę / rozcieńczone mleo roślinne (ok 100ml). Tapioka będzie gotowa gdy stanie się przezroczysta. Masę przełożyć do naczyń i odstawić do wystudzenia.
Truskawki zmiksować na mus (w razie potrzeby można dodać miód), przełożyć na zastygniętą masę, przyozdobić miętą.

Smacznego!

Print Friendly and PDF

Komentarze (0)

Trwa wczytywanie komentarzy...

Facebook

Kontakt


tel.:791-815-460
dietetyk@odzywiajsiezdrowo.pl
sklep@odzywiajsiezdrowo.pl