tel.: 791-815-460
dietetyk@odzywiajsiezdrowo.pl
sklep@odzywiajsiezdrowo.pl

Chleb ziarnisty bez mąki

  1. 90 min
  2. 1 porcja
  3. 1 porcja to: 2608,7 kcal \ B - 124 g \ W - 185,7 g \ T - 133,6 g \ BŁ - 56,2 g
  1. Płatki owsiane - 100 g (1 porcja)
  2. Płatki orkiszowe - 100 g (1 porcja)
  3. Komosa ryżowa - 100 g (1 porcja)
  4. Siemię lniane - 100 g (1 porcja)
  5. Pestki dyni - 50 g (1 porcja)
  6. Słonecznik łuskany - 50 g (1 porcja)
  7. Sezam - 10 g (1 łyżka)
  8. Jajo kurze - 250 g (5 sztuk)
  9. Sól - 10 g (1 łyżka)
  10. Maślanka - 150 g (1 porcja)

Przygotowanie

Jajka roztrzepać, dodać sól oraz maślankę i wymieszać dokładnie. Do miski wrzucić płatki, komosę, pestki oraz nasiona. Połączyć składniki suche i mokre. Odstawić na 15 minut. Całość przełożyć do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia, uderzyć kilka razy o blat (dzięki temu masa lepiej się ułoży). Piec przez godzinę w 180C. Po upieczeniu odstawić do przestudzenia.

Przepis jest na keksówkę 11 x 35 cm (chociaż można wykorzystać mniejszą).

Print Friendly and PDF

Komentarze (0)

Trwa wczytywanie komentarzy...