Placuszki jogurtowe z jagodami

Oceń

Wskazówki

15 minut 2 porcje
Wartość odżywcza 1 porcji:
388 kcal \ B-13 g \ W-71 g \ T-10 g \ BŁ-4 g

Składniki

Olej kokosowy – 10 g (1 łyżeczka)
Jagody – 60 g (1/2 szklanki)
Jogurt grecki – 125 g (1 mały kubek)
Jajo kurze – 50 g (1 sztuka)
Proszek do pieczenia (bg) – 1,5 łyżeczki
Erytrytol – 20 g (4 łyżeczki)
Mąka ryżowa – 130 g (1 szklanka)
Sól – 1 szczypta

Przygotowanie

Mąkę, erytrol (lub inne słodzidło), sól i proszek do pieczenia wymieszać w misce. Dodać jajo, jogurt i rozpuszczony olej kokosowy (albo roztopione masło). Wszystkie składniki wymieszać w miarę dokładnie. Dodać jagody (użyłam mrożone). Smażyć na nieprzywierającej patelni lekko posmarowanej tłuszczem.