Placuszki jogurtowe z borówkami i bananem

Placuszki z borówkami i bananem

Wskazówki

15 minut  12 porcji
Wartość odżywcza 1 porcji:
92 kcal \ B-3 g \ T-3 g \ W-13 g \ BŁ-1 g

Składniki

  • Jogurt grecki – 250 g (~3/4 dużego opakowania)
  • Jajo – 100 g (2 sztuki)
  • Cukier waniliowy domowy – 15 g (1 łyżka)
  • Mąka orkiszowa jasna – 140 g (1 szklanka)
  • Proszek do pieczenia – 3 g (2 łyżeczki)
  • Banan – 75 g (1 sztuka)
  • Borówki – 100 g (2 garście)

Przygotowanie

  1. W misce bardzo dokładnie wymieszaj jogurt grecki, jaja i domowy cukier waniliowy. Dodaj mąkę orkiszową lub zwykłą pszenną przesianą z proszkiem do pieczenia, następnie wymieszaj aby pozbyć się grudek. Masa ma być dość gładka.
  2. Na rozgrzaną patelnię wylej odrobinę tłuszczu i przetrzyj ręcznikiem papierowym.
  3. Przy pomocy łyżki wykładaj porcje ciasta (1 spora łyżka = 1 placuszek), na wierzchu ułóż plasterki banana i borówki. Przykryj i smaż z obu stron na niewielkiej mocy.
  4. Między kolejnymi partiami placków, warto przetrzeć patelnię, bo borówki puszczają sok, który się przypala 🙂
  5. Placuszki odkładaj na kratkę, aby lekko odparowały.

Placuszki jogurtowe z borówkami i bananem robi się niesamowicie szybko! Fantastycznie smakują zarówno w wersji bez niczego, z owocami jak i z syropem klonowym lub syropem z agawy.

składniki na placuszki jogurtowe z borówkami i bananem
Dodanie jajek do jogurtu
Wymieszanie składników
Smażenie placuszków
Smażenie placuszków z drugiej strony
Placuszki jogurtowe z borówkami i bananem studzone na kratce

Nie masz pomysłu na zdrowe śniadania?

Ten eBook to zbiór 40 szybkich, pysznych i zdrowych pomysłów na śniadania!

Większość przygotowuje się do 15-20 minut, więc są idealne dla Osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie. Produkty w przepisach są ogólnodostępne i kupisz je większości sklepów :)

Chcesz zobaczyć 3 bezpłatne przepisy z tego eBooka? Zapisz się na listę zainteresowanych!

E-book Zdrowe i pyszne śniadania

Przejdź do sklepu →

Oceń przepis

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
Item added to cart.
0 items - 0,00