Placuszki bananowe

5/5 - (Ocen: 1)

Wskazówki

15 minut 2 porcje
Wartość odżywcza 1 porcji:
312 kcal \ B-8 g \ W-35 g \ T-17 g \ BŁ-2 g

Składniki

Banan – 120 g (1 sztuka)
Jajo kurze – 100 g (2 sztuki)
Erytrytol – 5 g (1 łyżeczka)
Mąka kokosowa – 20 g (2 łyżki)
Mąka ziemniaczana – 40 g (2 łyżki)
Mleko kokosowe – 40 g (4 łyżki)
Proszek do pieczenia (bg) – 3 g (1/2 łyżeczki)
Olej kokosowy – 5 g (1 łyżeczka)
Sól – 1 szczypta

Przygotowanie

Jajka rozbić, dodać banana, erytrol, szczyptę soli. Zblendować. Dodać mąkę, mleko kokosowe, proszek do pieczenia. Zmiksować. Smażyć na rozgrzanej patelni lekko przetartej olejem kokosowym. Podawać z ulubionymi dodatkami – u mnie był to banan i masło orzechowe podgrzane z odrobiną oleju kokosowego i miodu.

Sprawdź mojego najnowszego eBooka!

Znajdziesz w nim aż 35 przepisów na szybkie, proste i co najważniejsze smaczne dania.

eBook dostępny jest również w wariantach z jadłospisami: 1600 kcal, 1800 kcal lub 2000 kcal.

Oceń przepis